新町の「SNACKすばる」へ

「東日本大震災」で亡くなられた方々に謹んでお悔やみを申し上げますと共に
、被害に遭われた方々へ心よりお見舞いを申し上げます。
当ブログでは、未だ行方のわからない
・小山肇（おやまはじめ）さん（住所：宮城県石巻市北上町十三浜字崎山）
の安否情報を募集しております。
（小山美和子さんは無事が確認できました）

どんなささいな情報でも構いませんので、情報をコメント欄に書き込んで下さい。
娘さんの真由子さんを始め多くの方が探しています。

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♪東北の酒で東北を応援しよう♪
ハナサケニッポン

記事は、
置賜町の芳水へ
に続きます。

5/3（火）、東日本大震災の後、初めて故郷の福島に帰省しました。
実家に到着したのは、16時頃。
初日の夜は父親と福島の街に出ることにした。
先ずは「置賜町の芳水」で食事をし、その後訪れたのは父親の行きつけの店。
福島市は新町にある「SNACKすばる」だ。

　　　
この店も、地震があった後の数週間は営業できなかったらしい。

　　　
話題は、もっぱら地震と放射能。

　　　
「イカ人参」と呼ばれる東北地方の酒の肴。
イカとニンジンだけを醤油で漬けた食べ物。
酒の好きな東北人が考え出した酒の肴だ。
自分は正月だけに食べるのかと思ってママさんに尋ねたら、どうやら一年中食す
らしい。
酒がすすむ。

　　　
旬のタケノコ。
この店でも旬のものが味わえる。
同じタケノコでも、こっちは煮物。
福島を始め東北では、山菜を始めとした野菜類を多く食す。
煮物、お浸し、天婦羅。。。。

マスターは相変わらず山菜採りに出かけているらしい。
そういや、去年の今頃も帰省しており、この店で採り立ての美味しい山菜の天婦
羅を堪能したっけな。

放射能大丈夫なんですか？と尋ねると、
「我々はもう年だから関係ねぇ」
と返ってきた。
続けて、
「ただ、かわいそうなのは子供達だよ」
切実な言葉だ。

何曲か歌って、この店を出た。

記事は続きます。

このお店の過去記事はこちらです↓
ニューすばるで山菜を

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花の故郷「福島」へ
置賜町の芳水へ


〒960-8036
福島県福島市新町1-8 せいでんビル3階
SNACK すばる
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