鮨処「奄美」で鮨食いねぇ

10/7（日）。
記事は、
鶯谷周辺をぶら～り
に続きます。

Sちゃんの誕生日祝いをちょこっとやるって事で入谷で待ち合わせ。

　　　
場所は、何度も通ってる鮨屋「奄美」にした。

　　　
午後6時。
ほとんどオープンと同時に店に入る。

　　　
いつものカウンタに座り、、、

　　　
まずは乾杯です☆

　　　
そして必ずといっていいほど、最初に頼む「刺身盛り合わせ」。

　　　
自分は刺身が大好きだけど。。。。
最近特に好きなのは、、、

　　　
鯛なんですね。
この店の鯛は、なかなか美味しいので、Kちゃん（大将）にいつも握ってもらいます。

　　　
Sちゃんは穴子が大好物だ。
黄金揚げ、白焼き、笹焼きとメニューも豊富ですが。。。

　　　
オーソドックスに白焼きでオーダー。

　　　
穴子の味が一番わかるのは白焼きなんでしょうね。
柔らかくて美味しいです。

　　　
Kちゃんから「フグを始めた」ってメールを貰ってたけど。
ほんとに始めたんだ。

　　　
それじゃーって頼みました。
フグの白子焼き。

　　　
この白子だけはフグ以外に食べれないもんね。
美味しいです。

　　　
日本酒を飲みながらかに味噌をつまみつつ、会話ははずみ。

　　　
この店も、なんかあっという間に時間が過ぎてしまう。
楽しいからなんだろうな、きっと。
握りも楽しまないと。。。
って事で、ここから握りモードだ。

　　　
わさび巻き。

　　　
鮨といったらやっぱりトロだ。
これを食べないとね。

　　　
トロの炙り。

　　　
この店に来たら食べて欲しい、海老。
プリっぷりです。

　　　
鯵。

　　　
いわゆる青魚。
鯵は庶民の魚だけど、美味しいですよね。

　　　
トロたく。

　　　
自分大好きな鯛も握ってもらいました。

　　　
味噌汁も頂いて。
満喫したねー☆

ところで、この店には高倉健似の大将もいるんですが、なんと娘さんがキックボクシ
ングをやってるんです。
それが格闘技やってるとは思えないくらいの美人さんで、スタイルも抜群。
機会があれば、そんなところも記事にしたいなと思ってます。

そして記事は続きます。

お店の情報はこちら↓
ぐるなび - 鮨処 奄美
鮨処 奄美 あまみ - 入谷/寿司 [食べログ]

このお店の過去記事はこちらです↓
美味しい鮨なら入谷の奄美

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鶯谷周辺をぶら～り

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〒110-0003
東京都台東区根岸4-1-29 アルカ　１Ｆ
鮨処 奄美 （あまみ）
営業時間
　　昼食 11:30～13:30 夕食 17:30～23:30
定休日
　月曜日
03-5808-2808