オコゼの唐揚げ

また、いつもの行きつけのお店の記事です。
（しかも、写真も一カ月程前の在庫整理的な記事で、、、）

　　　
両国のSEN。
やっぱり、行きつけのお店は落ち着きます。
なんだか、自分の家みたいな感覚で入れるし。
まずは生ジョッキ。
自分へのご褒美みたいな。。。。（どっかのCMで聞いたような）

　　　
最近の流れ。
まずは、ビールにぴったりなツマミから頼むんです。
やっぱ、酒と食べ物って相性みたいなものがありますからね。

　　　
って事で、定番メニューの牛網焼き。
柔らかいし、ジューシーでビールもグイグイ。。。。

　　　
そして「お一人様用の刺身盛り合わせ」。

　　　
刺身で日本酒モードに入るのだ。
この日は、車エビもついてきた。

　　　
大将の粋なはからいで、海老のカシラの部分を揚げてくれました。

　　　
カリカリに揚がっているので、サクサク。
酒も進みます。

　　　
そしてこの日のカウンタのショーケース。
写真わかりにくいかも知れませんが、オコゼが置いてました。
オコゼは背びれに毒を持っているらしく、背中の部分はざっくり切り落とされてま
す。

　　　
そのオコゼを唐揚げにしてもらいました。

　　　
ちょっとグロいけど、食べると実に美味しい魚。
実は初めて食べました。
小さいけど、ホントに美味しい。
また食べたいなぁ。。。

〒130-0011
東京都墨田区石原1-26-5　2階
旬味　SEN
営業時間
　17:30 ～ last oder 23:00
毎週月曜定休
03-3622-5119