拘りのミント・ジュレップ - 浅草／Bar Garden -

9/18（日）。
記事は、
秋はポルチーニ茸パスタ　- 浅草／フォカッチャ -
に続きます。

さて、フォカッチャを後にして、次に向かった先は奥浅草。
行きつけのスナックこうづきの並びの通りだ。

　　　　　　
向かった店は、Bar Gardenさん。
過去にスナックこうづきで、出前でパスタをとった事があった。
そして、このBar Gardenさん。
実は、前は入谷にあった。

　　　　　　
そして、自分もSちゃんも行った事がある店。
そんな経緯もあり、一度顔を出してみたかったのである。
では、入りましょう。

　　　　　　
マスターは、Jさん。
こうづきのSuママなんかには、J君なんて呼ばれてる。

　　　　　　
気さくだが、話を聞くと強い信念と拘りを持っている様だ。

　　　　　　
そんな拘りのカクテルを作って頂いた。
ミント・ジュレップというカクテル。
バーボン・ウイスキーをベースに、ハチミツなんかを混ぜたカクテルらしい。

　　　　　　
一番の拘りは、ミントにあるらしい。

　　　　　　
自分が気に入ったミントを仕入れるんだそうで。
なかなか熱く語ってくれました。
ミントのカクテルと言えば、真っ先にモヒートを思い浮かべるが、今回こっちの方が好きになりました。

　　　　　　
そして料理の拘りも、垣間見れました。
具沢山芋煮。
お値段は、700円。

　　　　　　
福島出身で仙台育ちの自分は、芋煮と言えば真っ先に芋煮会を思い出す。
川の上流の河原で、大きな鍋で芋汁を煮て、皆で頂く。
そんな会が、宮城や山形では有名なのである。

　　　　　　
マスターも山形のご出身なんだとか。
いろんな納得ができた。

そんな夜になりました。

お店の情報はこちら↓
Bar Garden - face book

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〒111-0032
東京都台東区浅草3-41-2
Bar Garden
営業時間
　火曜日～土曜日　20:00～5:00
　日曜日　　19:00～(L.O 2:00)
定休日
　月曜日
03-5808-1535