今朝の気温 5.1℃
日差しが待ち遠しいような
ひんやりとした朝です。
葉が落ちた枝が似合う仁王門。
今日は そば の収穫です。
以前は、そば会の皆で刈っていたが、
腰が痛い人がほとんどで、
機械で刈るようにお願いしている。
他の所の収穫が終わり、
一番最後にお願いをしている。
そばに霜をあてる為だ。
しかし 今年は温かい日が遅くまであり
十分霜にあてられなかったので、
ブルーシートに広げ、
霜にあてる管理をする。
これが大変なんです。
美味しいそばが食べられますよ!