花えび

買い物で　花えびを見つけた。



香ばしい　感じがしたので、

これは買わなきゃ　と思ったが　これが正解！



昼飯は　卵焼きで！


卵２個に　唐辛子味噌と花えびを入れて

良くかき混ぜておく。


卵の殻が薄いので　殻が入らないように

注意をして割らなければならない、

私は　卵の割り方が下手なんですよ！






フライパンが歪んでいて

オリーブオイルを入れると周りに集まるのでこうなった！


一ヶ所切って　くるくると巻くと

バラの花のようになったが、

持ち上げるときに失敗！





味は　文句のつけようがないのだが、

見栄えが！

息子の誕生日に

小学校　夏休み最後の日が　息子の誕生日。


ママやばあばが　焼肉の準備をしました。








牛肉豚肉鶏肉モツと　そろっていますが、

私は鶏肉とモツと野菜だけです。






孫たちは　最後の夏休みを楽しんでいます。

宿題も全部終わったようです。


私のころは、宿題が残っていたのは当たり前。

宿題もそこそこに　遊び惚けていましたもの！


学校に行ってから　人の宿題を写したり

ちょっと廊下で立っていたり











夏休みについて　訂正します、


赤穂小学校は　２０日まで

赤穂南小学校は　２１日まで

だそうです。

キャラメルのような味

いただき物の　このプリンを凍らせて、





高校野球を見ながら　食べていました。

キャラメルのような味に　ちょっと驚き！

ツーランスクイズに　もっと驚き！


金足農のピッチャーは　ドラフトの目玉になるだろうな。







残りも冷凍です。












夜は　彫刻の　宮さ　と

長寿荘の管理人　と

三人で　ポカラダイニングで　寒いのに暑気払い！

三人の心は　暑いのです！


宮さが　昨日スマホにしたので　講習会も少しだけ！












　

初さんま

いつもの店で　さんまを出してくれました。



初さんま！




いつの間にか　高級魚に！





二人で一匹　おいしく　残すとこなく　骨まですべていただきました。

レモンも　　器が残っただけです。





いつもの飲み仲間と

おいしい　楽しい　時間です。

９時には　タクシーで帰ります。











　

豪雨

昨日は一日中雨で

時には豪雨！





孫が使ったプールは　一日だけ、

窓から入る風は　もう冷たい！


昨夜は　夏布団を　いつの間にかはねのけて

寒さで目が覚め　また布団をかぶった。






普通の雨では　やたら濁らない　大田切川も

上流で崩れたのか？乾燥して浮いていた土が流れたのか？

珍しく濁っている！









先日漬けた　ハラペーニョが

とてもおいしくなった！

つまみに最高！






水割りの　マグカップの露が気になり

露のつかないマグカップを買ってきたが

今日からお湯割りです！

久し振りの大雨

３時すぎ　　家に帰るころ



この一時間半後　突然の大雨が！

恵みの大雨！



久し振りに　気持ちよく寝られました。









飲み仲間からいただいた　ニッキ飴


懐かしいですね！

盆休み

久し振りの　何もやることのない一日で

公然とした休日を過ごすことにしました。


ちなみに　私の休日は

正月の三日と　1月17日と　8月17日の山の神の日。

あとは　付き合いや事情や体調や気分により

適当に休みを取ります。




母をデイサービスに送り出して、

小さな畑の水やりをします、

きゅうりの花芽を　虫に食われて

収穫が減ります。






朝食は　きゅうりと紫蘇の葉とつるむらさきとえごまの葉の　粕もみ。

それに　新盆で残り物をいただいてきたので　一緒に食べる。



ここのところ　会議や飲み食いが多く　体重が増えて、

血糖値が上がっている予感がする。

腹のハリも　いい感じ？






甜瓜を買ってきてあったので

半分に割り　塩でもんで水分をとってから

半日ほど干した。


これを作り置きしてある　粕床に漬け込んだ。




夕方　きゅうり色々で　一杯飲んでいると

飲み友達から電話があり

母が寝たのを確認してから　街に下った。



腹がいっぱいで

あまり飲み食いができません！

残った刺身を握ってもらい　おみやげに、





家に帰ってから　全部食べてしまいました！


あー　また肥える！




飲み友達からいただいた　前掛け





そば打ちや　臼挽のとき　使わせていただきます。

草を堆肥に

畑や庭の草を刈り取ったのを

たい肥にするための箱が出来上がった。



ゴルフ場にある　砂を入れておく箱をイメージして作ってほしいと言う

お客さんの注文です。



箱の中の草により　木が腐らないように

内部が工夫されている　私だけの秘密？があります。



外側も　土に接するところの木は一番腐りやすいが

腐りにくい木を使っています。





製法特許をとっても

売れそうもありません！

冷たいラーメンを作ってみた

テレビで　冷たいラーメン屋が列を作っているのを見た。



おいしそうなラーメンを買ってきて、

茹で上がったら、麺を氷水でしめて、


丼に氷水で溶いたスープに冷やした麺を入れた。


その上に具材を入れたら、







冷たい麺より

汗をかいてでも　熱々のラーメンのほうが

おいしさが伝わってくるかなー




そばやうどんは　素朴な味が良いが、

ラーメンは凝った味付けなので

熱くないと　味が伝わりにくい！

かえって　冷やし中華のほうが

おいしいと思った。

そば蒔き

５時から　そば蒔きです。



これから　行ってきます。










構造改善で　まだ工事中ですが、

一枚だけ　そばを蒔かせてもらいます。








土があまり良くなくて、どんなそばになるか？

どのくらいの収穫になるか？

全く不明です！



会員のそばが確保できれば良いでしょう。