鹿児島県串木野市 まぐろらーめん

鹿児島県串木野市に「味工房みその」という「まぐろラーメン」がります。
スープはあっさり半透明の醤油味でチャーシュウの代わりに、まぐろ。
「好みでどうぞ」とワサビも付いてくるが、これは何？
と聞いたら「まぐろらーめん」だからということでした。
代金を払うとき、たしか「？９７円」だったと思うが
お釣りは５円だった・・２円はサービスだそうです。
だったら最初からそう言う値段にすれば・・と思うのですが
それが「味工房みその」ミソのようです。

店内に充満する「とんこつ」の臭いはかなりきつい。
まぐろらーめんがとんこつだったら食べれなかったと思うが
あっさり味で醤油味・・好きですね。

鹿児島市内天文館にある「豚とろ」よりは遙かに食べやすく美味しい。

１８年ぶりの沖縄

１８年ぶりの沖縄出張（１６日－１７日）
記憶では岡山ー沖縄直行便の運行開始記念で行った。
今回はビジネスでしたが、夜は仕事先の会社主催の
夕食会（飲み会）に出席させていただいての楽しいひととき。
そのあとは、夜の国際通りを闊歩しながら・・・タクシーの運転手に聞いた
お薦めのステーキハウス（HIMARAYA）で・・
翌朝は「首里城」見学。
朝８時半開園ということでそれに合わせて行きましたが
修学旅行生や団体観光客で一杯でした。
１時間ほど中を見学して・・・帰りは「首里駅」からモノレールで
那覇空港へ直行。
空港内の販売店でお土産（さーたーあんだぎー、ちんすこう）
機内ではニンテンドウＤＳで脳トレ・・・。
福岡はあいにくの雨、しかも気温は８℃？
沖縄は連日２０度超えの汗ばむ陽気、この差は堪える。