十五夜のおやつはみたらし団子

２０２２年の十五夜は満月でした。



ＬＩＮＥグループのお姉さんが「みたらし団子」を作ったと画像を送ってくれました。
ホントにマメな方で、「今度は何かしら？」とワクワクしてしまいます。


　　　どんな風に作るのかしら？

今は何でもネットで調べられます。
レシピを見ると、私でも作れそう。お盆の時の粉も残っているし・・・


ということで、ＨＩＮＡと二人でみたらし団子に挑戦してみました。



粉を捏ねていくのですが・・・１回目は失敗
お湯が多すぎて、べたべたになって、まとまりません。

２回目はよ～く様子を見ながらお湯を足していき、何とかまとまりました。

茹で上げた団子をグリルで焼いて、みたらし餡をかけて完成。
市販の団子のようなモチモチ感はありませんが、これから色々研究です。



ＬＩＮＥで素敵な句を教えてもらいました