日清食品のタテ型カップ麺、
「若鯱家 カレーうどん」
2022年9月19日発売です。
名古屋で35年にわたって愛され続ける「若鯱家」の
カレーうどんがカップ麺で発売されました。
同店の看板メニュー「名物カレーうどん」をカップ麺にアレンジ、
麺は、お店の麺をイメージした新開発の極太うどん。
スープは、鶏ガラをベースにムロアジなどの魚介の出汁を加えた、
とろみのあるカレースープ。
ウコン、クミン、ジンジャーなどのスパイスをきかせた風味豊かな味わいです。
具材は、味付豚肉、かまぼこ、きざみあげ、ネギ、です。
ただ、
カレーうどんが「名古屋のソウルフード」なのかというと
少々の疑問はあります。
「若鯱家」の店舗は全国に約４０店舗ですが、
「スガキヤ」は３００店舗ですし、
「子どもの頃から食べていたのはスガキヤラーメン」
という人のほうが多いのでは。
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