東洋水産のカップ麺、
「マルちゃん 大島 味噌ラーメン」
2023年2月20日発売です。
講談社発行「業界最高権威 TRY ラーメン大賞2014-15～2018-19」において、
「名店部門 みそ」で1 位・5連覇に輝き、殿堂入りとなった
東京都江戸川区の人気店「大島」とのタイアップ商品です。
同店とのコラボ商品発売８回目となる今回は、
大口径丼型カップで同店の看板メニュー「味噌らーめん」 の味を再現、
麺は「生麺ゆでてうまいまま製法」で仕上げ、
なめらかさ・透明感・弾力があり生麺のような食感に仕上げています。
スープは、とろみと濃厚感のある味噌味に、生姜やにんにく・山椒などを加え、
更に炒めた風味が味わえる香味油を加えています。
マルちゃん 大島 味噌ラーメン（東洋水産）2022/2/7発売
