キャンディパフューム（CandyPerfume）／鈴鹿市磯山

鈴鹿市磯山、国道２３号線沿い、
「紅梅寿司」の敷地内に、2022年11月オープンしました、
イタリアンレストラン「キャンディパフューム」です。

アットホームな雰囲気で
パスタ、ピザが楽しめます。

キャンディパフューム（CandyPerfume）
鈴鹿市磯山1-8-35
磯山駅から271m
TEL 080-8105-9304
営業時間
11:00 - 15:00
18:00 - 21:00
定休日　火曜日、第３月曜日
駐車場　共用
オープン　2022年11月16日



店内は、４人用テーブルが５、８人用のソファ席が１、
カウンター席が２席です。

奥の８人席の後ろに、立派な本棚があるので驚いたのですが、
よく見ると、本棚を描いたタペストリーでした。
本物かと思ったほどリアルに描かれていました。

この８人席は、パーティー等に使えそうですね。



パスタのメニューです。
画像はありませんが、ピザ各種もあります。

お得なランチセットは、
・本日のパスタ＋サラダ、ドリンク付　1,200円
・本日のパスタ＋前菜盛、ドリンク付　1,400円
パスタの種類は、厨房の上の黒板に書かれています。
（価格は税込みです。以下も同じ）



「トリュフ香る炭職人のカルボナーラ」1,500円
「ジンジャエール」400円
をいただきました。
スープはセルフサービスです。

カルボナーラの具材は、ベーコン、きのこ、プチトマトなどで、
麺は細麺でした。
本場のカルボナーラは、ソースにクリームを使わず、
卵とチーズとスパイスで作ると聞いたことがありますが、
こちらのソースも卵の風味がよく効いていました。

ところで、
料理名の「炭職人のカルボナーラ」ですが、
イタリアで「カルボナーラ」には、
「炭焼き」とか「炭職人」という意味があるそうです。
語源には諸説あるようですが、
山の中の小屋でも簡単に作ることができたらしいので、
こちらのお店でも、
その「炭焼き小屋のカルボナーラ」を再現したのでしょう。

定食・ランチ（三重）過去記事リスト



お隣の「紅梅寿司」です。
営業時間は、11:00 - 22:00、
定休日は木曜日です。

建物からして値段が高そうなイメージがありますが、
・寿司盛合せ　1,000円
・江戸前にぎり　1,200円
・中寿司　1,500円
・上寿司　2,000円
とリーズナブルなお値段となっています。

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