軽井沢も 今日は暑い！
梅雨が明けたとか 明けないとか人ごとに言う事違うけれどね・・ 
軽井沢だけじゃなく
テレビ番組の影響か 最近ブームを巻き起こしているもののひとつに 「麹（こうじ）」があるよね？！皆さんは
もう取り入れて 試してみましたか？ボクは
ふっふっふ・・・ 
昔から この季節になると 仲良しのお爺さんから 「甘酒」をご馳走して貰えるんだ 
軽井沢から
車で４０分位の 佐久市臼田に 橘倉(きつくら)酒造という造り酒屋があって 
小諸市のお味噌・醤油屋さんとも親戚らしいこの橘倉酒造
昔から「甘酒」も製造販売して長いんだ 
「甘酒」って聞くと
知らない人は寒い時の食物と思いそうだけれど 
夏の季語 ！暑さで バテ気味の身体にも 栄養価の他に麹の効能がプラスされる
日本古来の貴重な食品なんだよ興味の湧いた人は 調べてみるか
大きいスーパーを覗いてみるか 
醸造元へ行ってみてねそのまま グビグビだけじゃなく
ヨーグルトやスムージーに合せても美味しいよ！ 
