軽井沢からだと 片道20~30kmはあるかな・・?
佐久市の 桑山というところの道路際に 「 ちゃたまや 」さんってお店があるんだ
長野県内も新型コロナの緊急事態宣言が出されているので ボクのこのお話で思いついて
すぐにお出かけしちゃったりしないでほしいんだけど
このお店の道向かいにでも立って 店後方の里山を見上げると そのゆるやかな斜面上の方に
横長の大きな建物 「 鶏舎 」
が遠望できる
そこが このお店の鶏舎で毎日 沢山のたまごが生まれ
そのたまごと たまごで作ったお菓子などが この ちゃたまやさん で販売されている
たまご とひと口に言っても いろいろな鶏からいろいろな卵が生み出されているようで
たまごの売り場には 「 個売り 」から 段ボールケースにどっさり入れたもの
いろいろな種類をひとつづつパッケージしたケース入りなど いやでも手が伸びるよ
折からの 「 お持ち帰り 」ブームもあって 卵の黄色がまばゆい
お弁当やパック入り商品もシュークリームやジェラートとは別の冷蔵ケースに沢山並び
「 3密 」を心配するほど 買い物客が品選びをしている
企業名は 「 ブラウンエッグファーム 」っていうんだそうで
軽井沢のスーパーなんかでも ここの卵が 販売されているよね
通常営業の時には 「 卵かけご飯 」を始め 生みたてたまごを存分に味わえる
食べ処も併設されているんだけれど この時期は 確かめてからのお出かけを
とりあえずは お家で ちゃたまや さんのHPをのぞいてみたら