モーリの切り絵を楽しむ!!

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簡単ヘルシーな夕食!!

2014年05月20日 | 日記
17日は妻が友達と観仏の旅で滋賀・奈良へ1泊2日の旅に出かけました。

自分一人ですから、簡単ヘルシーな夕食にしました。

メニュは納豆・冷や奴・煮豆(花福豆)・南瓜の煮物(残り物)・味噌汁(インスタント)そしてご飯です。

ま~あどうってことない夕食ですが、これだけシンプルな夕食は珍しいです。
一度自分だけの時やってみたかったメニューです。
シンプルですが懐かしいメニュですね。
外食するよりは栄養価が高いですね。

それに焼酎のウーロン割りがついています。

インスタントみそ汁にはワカメを入れ、冷や奴には庭のしその葉を刻んで薬味にしました。

1人だけならこんなシンプルな夕食になるのでしょうか?


「男の料理教室」でも簡単メニュの希望が多く有りましたので、もう少し難しい酢豚4(油を使わない)等を
取り入れていきたいものです。


コメント (1)
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