料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

和風ローストビーフと冬野菜のゆずみそ添え

2013年01月30日 | 料理

フライパンで作った

和風ローストビーフ

 以外と簡単に出来るもんだ♪

 

表面に焼き色入れて後は蒸し焼き

水菜を添えて出来上がり

 

 

冬野菜のゆずみそ添え

 

大根、かぼちゃ、里芋、プロッコリーに厚揚げを

土鍋を蒸し器にして作りました

 

ゆず味噌を添えて完成!