料理とフォト散歩のつれづれ日記

料理と写真について

三崎でランチ、葉山でカフェ

2013年04月03日 | グルメ

安田ヨウケイで

しおさい卵Lサイズをゲット

ここの卵 黄身がこんもりと盛り上がってました

 

その後三崎の成龍丸でランチ

 

町外れで外見からは入ろうとゼンゼン意欲のわかないお店

人に紹介されないと

確信を持って 絶対来ないなぁ!

 

ところが とろ金目鯛の冷しゃぶ

最初の一噛みがやや歯ごたえあって

その後はトロリ この食感何とも言えません

 

続いて葉山でカフェ

 

 

このマスター

ポケットに手を突っ込んだスタイルで

コーヒー入れてくれました

いつもらしいデス

 

 

濾した後 撹拌

これが効いたのか・・・・

 

ウーン 苦いのに苦くないというか

苦みの角がとれたというか

まろやかな味に仕上がったコーヒー

このカフェ ホント旨いデス

 

 

三浦半島一周をテクテク渚散歩したことがあるので

そこそこ詳しいと思ってましたが

いずこも初めてのところばかり

 

今日のパチリ友

三浦の主のような人でした