白菜とホタテのクリーム煮

白菜と千切りしたしょうがを炒めた後

砂糖、塩、お酒で少々味付けしたスープで煮て 

最後に牛乳と水溶き片栗粉で

煮立てれば完成デス

 

薄味かと思いきや

そうでもなかった