20120521～今日の手弁当はステン第一弾弁当～

キンカン日食、何のそので今週も手弁当生活が始まったよ。

奇跡の天体ショーは他の多くの皆さんに、お任せしますにゃ。
わたしは、どちらかというと変態ショーの方ｒｙ。




ヌー弁当箱にゃう♪

日本の名作「工房アイザワ」のステンレス弁当箱だよ、
どうよ！？

「オヤジの弁当箱みたい」

画像を編集ちうの、わたしのＰＣ画面を見て。
うちのボスこと母Ｒ子さまが、そう仰いました。

リアル、、、ほんものを目にしてたのに（２時間ほど前）なぜ今さら。

ま、そんなことは置いときまして。

本日の詳細“ヘ(￣-￣ )かもぉん♪

＊＊＊＊＊＊



＊(1)干し海老とクリームチーズのふりかけ＊
＊(2)焼き鮭の甘酢漬け＊
＊(3)パプリカップ＊
＊(4)蒸し厚揚げの和え物＊
＊(5)蒸し餃子皮デザート＊

＊＊＊＊＊＊

今週は、このステンレス一段弁当を連投させますよ。

買ったからには使いこなさねば、ならぬ性分でして（←誰ですか）。

しかし侮ることなかれ．．．この一段弁当が案外、手ごわい存在だと知りました。

ムヅイ!!!!!!

ごはんと、おかずを同じ部屋に入れるのが。
こんなに難儀なんて．．．。

知らんかった（驚）

２段弁当に、かなり救われていたらしきことを知りました。
カラフルな弁当箱群、シリコンカップの類。

それも、お弁当を彩るには欠かせないアイテムだけど。

わたしは、このシンプル且つ機能的なステンレス弁当箱で勝負したい！！

と拳を握ったら、誰と勝負するのかって娘Ｍ嬢こと“のまき”に呆れられました。

．．．弁当作りは自分との闘いっす（はい？？）




ごはんの配置を決めて、おかずを後から詰めていきますが。

この、ごはんの配置でバリエーションを持たせていきたい計画ですね（今日は縦置き）。

おかずは真ん中のパプリカップ（パプリカカップ）の位置を決め、
それ以外のすき間を埋めるように厚揚げと鮭甘酢を入れていきます。

おかずは３品と予め決めておいたので、
ごはんそのままでは殺風景だと思い“ふりかけ”を作りました。

クリームチーズを適当に箸で切って海老と胡麻とで混ぜたもの。

今日は、あっさり目の内容なのでクリームチーズのコクを。


鮭は塩鮭を使ったので、ほかのおかずの塩分は控え目で。

パプリカップは２色パプリカのお尻部分をカットして、
そこにツナマヨを乗せ粉チーズを振り。

鮭と一緒に、グリルで加熱。

厚揚げは湯を通して油抜きをし、レミパン蒸しでシッカリと火を通し。
胡麻とナッツで和えました。

その厚揚げ蒸しと共に蒸されたのが謎のデザート。



弥七の風車では無いです（笑）

餃子の皮が微妙に余っていたけれど中に入れるものを欠いていて、
ドライフルーツを千切って入れてみました。

焼きとも揚げとも違う、むっちりとした食感が面白い。

中に包むのは、リンゴとかベストな気がしますね。
ドライフルーツでも、まったく問題はなかったですが。
（マンゴー・キウイ・リンゴ。ドライフルーツパック案外に便利。）


さて予告は明日も、このオヤジ風弁当箱第二弾。

もう何を詰めて、どう配置するか決めてあります。
どの包みに、どう置いて画像撮るかまで書いてあります。

どんだけや、、、って感じですが、これも時短の一つなり。


お弁当 ブログランキングへ

にほんブログ村

地域生活（街） 東北ブログ 秋田（市）情報

ライフスタイルブログ 自由人



Yasuyo Monosuya Nomotoバナーを作成