モノスヤ☆のまきのテケテケあるある記。

花柳仲登嗣(モノスヤ)&仲真央(のまき)のコンビは2013年もブルワーズ青木を鋭意応援して生きます!!芸道も精進ちゅ♪

20120831~今日は麺デー金曜日~

2012-08-31 08:42:22 | 今日のてべんたう。
高温注意情報だぜ。

昨日は蒸し暑かったな・・・

今日は単に暑そうだな・・・

結局暑いんだな・・・

皆までいうな。

******

*豚しゃぶうどん*
*ミックスベジのオムレツ*
*2色パプリカの昆布和え*
*サツマイモとツナのお焼き*

******

今朝は娘M嬢こと、のまきのリクエスト手弁当。

パンデーの予定を変更して麺デーで、お送りしております。



豚しゃぶのっけの讃岐うどんたんだよ。
ぴらぴらニンジンと絹さやの、トッピングだよ。




麺に比してツユがだくだく過ぎたようだorz




おかず3種。

今週はパプリカ祭りだったね。大活躍。

初登場のミックスベジも奮闘。




こういう時、弁当箱ではなく保存容器が便利だと思う。




割り箸添えてっと・・・。

楽しげなランチボックスに降りる駅を間違えてみたくなったりしないのかい??

君がそれを選ぶなら僕は止めない(コラ)

学校には連絡してくれたまへ(ジョークです)


今週も無事に5連戦、消化したぜ。5日続けて、ようやく感覚戻った。

あとは少しの涼しさを希望。
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モトカレ。

2012-08-30 12:32:48 | あるあるモノスヤ記。
だれか、わたしの根元から枯れた姿を想像してませんか。


事情あって他所様の幸せを素直に喜べない最近のわたしではありますが、

ひとの幸せを羨んでいたってしかたないし。

ひとの不幸を望む趣味もないし。

ひとのこと恨むほど性悪にもなれないので、

わたしは自分で幸せになることに決めました。


それはともかくとして、

とあるソーシャルネット系で聞き覚えのある名前からメッセージをもらったと思ったら。

『元カレ』

でした、げらげらげら。


付き合いの程度を振り返ってみるに、彼(元)と位置づけていいのか悪いのかも定かでない甘酸っぱい間柄ではありましたが。

一応そういうことにしておいてもらおう、

そういうことにしておいてもらっても支障ないか??

と本人に許可を得るべきだろうか・・・(謎)。


折しも、そのメッセージを受けた際。

2メートルばかり離れた位置に、わが家のボスこと母R子さまがいらしたので。

「ちょっと~、○○○って覚えてる!?」と尋ねると、

3秒くらい考えて・・・「おーっ!○○○!!元気なのか!?」

と思い出した様子。


そうしたら、そのとき何通目かのメッセージのやり取りの中に。

「お母様はお元気でしょうか」

と受けてウケる、げらげらげら(笑い過ぎ)。


なので母R子に教えた話をすると、

「稽古場に正座させられたのが未だにトラウマで」

と。 げらげらげらげら~(爆笑)


かつて20数年前サークルの仲間だった彼が学祭の後ひきで盛り上がって、

みなで合宿棟に泊まるという話が出た際。

外泊許可を取ってくれようとして、わたしの家に電話。

そこでR子さまと大げんかになり、R子さまにクチをきき。

後日、謝罪に訪れてわたしと共に稽古場に正座させられてクドクドクド~と説教たれられたこと。

わたしは覚えていたけれども忘れてなかったなんて・・・げら。


そんなこんなのあった相手でしたが、その後おなじ年に結婚し。

そして年こそ違うだろうが、お互いにスネに傷を持つ身になり。


さらに今後、仕事の上で関わりを持つことになろうとは。

20数年前の自分たちは想像もしていませんでした。


人との縁は、ほんとうに異であり味であり。

別れがあれば出会いがあり、、、ということを改めてしみじみしている自分であります。


しかし、そのうちに(仕事の件で)彼がわが家(しかも稽古場)を訪れる日がくることを思うと。

考えただけで身悶えが・・・

母R子と対面したら、どんな顔をするだろうか・・・うぷぷぷぷ(不謹慎)。

R子さまの方は手ぐすね引いて待っているようで・・・ぶぶぶ。



・・・本人が読む可能性も否定できないので、これくらいにするけど。

うぷぷうぷぷ、わたしはニマニマしてしまうのでした(近日公開)。

20120830~今日の手弁当は酢豚風でし~

2012-08-30 08:17:50 | 今日のてべんたう。
雨やら地震やらだったが、
もう爆睡の境地の自分が
恐ろしくもあり頼もしくもある。



しかしながら逃げ後れる率めっぽう高いぜ。

放っておいて逃げてくれ(誰へのメッセージなんだ)


今日のメインは酢豚風にすます。



あとで気付いたんだが、ニンジンちゃん入れるの忘れたんだな。

かまわないんだが別に。




相変わらず雑然としておりますが、これらを詰めていくとしよう。


******

*十六穀米*
*薄切り肉の酢豚風*
*マッシュポテトとミックスベジの餃子皮揚げ*
*カレーツナ卵焼き*
*ブロッコリーの紅ショウガ和え*

******



ご飯、重ねて詰めるわけです。

十六穀米に甘酢を回しかけて、その上に具を乗せていくです。


このところ30度超が、しばし続いておるものだから。

やっぱり手弁当生活にも、いつも以上に気を配らないと。




おかず基本、全てに火を熱を加えます。

焼いたり揚げたり炒めたり、あとは電子レンジを駆使。

レンチンは冷凍解答や野菜の茹で方、炒める揚げる前の下ごしらえ。

時短には欠かせない存在。




透明な保存容器このところ、これが頻出。

360度パノラマ弁当。

涼しげでもあるし、まだまだしばらく出番が続きそうかと。

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20120829~今日の手弁当は梅おにぎりだよ~

2012-08-29 08:40:23 | 今日のてべんたう。
昨日が最高に暑かったから
今日は大丈夫だろう(たぶん)

******

*梅おにぎり*
*豚しょうが焼き*
*野菜天4種*
・ズッキーニ
・サツマイモ
・アスパラガス
・ニンジン
*パプリカとピーマンの塩麹蒸し*

******



琺瑯ご飯には、さっと酢を混ぜてそれから。
ほぐし梅を混ぜ込んで、おにぎりを握り。




パプリカとピーマンは前日から、
ビニル袋に塩麹と入れモミモミ。

レミパンに小鉢、大鉢と重ねて。
その上に乗せて蒸します。

豚しょうが焼きも前日から、
しょうがと醤油と黒酢を合わせて袋でモミモミ。

フライパンで焼き焼き。

天ぷらは4種だよ、

これのおかげで思わず早く弁当が出来上がりました。(5:10とか)


しかし、この保存容器だがなかなかに詰めるのはコツがいるぜ。



微妙に高さがあるのね。


左手で包むように持って、ほぼ横に見て下の側から積むように積んでいくのがポイント。

微調整は縦に置いてからします。

見せたいもの、ではないものを底に近いほうに置いて上げ底のように扱いましょう。




しっかり冷まして、がっつり保冷で。
この酷暑を乗り切っておくれ。

塩飴もインしてみる。

保冷剤はミニタイプを8つだぜ~。


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20120828~今日の手弁当はスパイシーご飯弁~

2012-08-28 13:23:07 | 今日のてべんたう。
暑い暑いといいたくないが暑いじゃないか。

暑い暑い、とばかり言っている人には頭にくるが。

暑い、と言ってはいけませんと決めるのもどうかと思う。

なんでもかんでも一つに決めようとするのは、よくないね、、、ってそれ自体もよくないね。

一つに決めようが決めまいが好きにしたらいいじゃないか。

******

*カレーピラフ*
*オクラの牛つく和え*
*ミックスベジの薄焼き卵*
*パプリカのメイプルレモン*
*マッシュカボチャのベーコンはさみ*
*アスパラと人参のきんぴら*

******

ご飯のふたを開けたとき、を想像してみる。

白いご飯の世界が ド━━━m9(`Д´)━━━ン!!と広がっていたら、

ちょっとウンザリしないかと思う。

真ん中に梅干しが、ちょこんと乗っているのは個人的好みではあるが自分は好ましくない。

梅干しおにぎりは種を取って、ほぐし身を混ぜ込むほうが好き。

とか勝手にしやがれ。


ご飯には、この時期。
味がついているのが好ましい、と思う。個人的にね。

というわけで今朝の琺瑯ご飯(弁当ご飯用土鍋は葬り去られた)は、バットに上げて水分を飛ばしてから。

カレーピラフになる、といっても正確には炒めご飯か。
(本来のピラフは炊き上げる系)


おかず、なんやかやとやってたら5品作ってしまっていた。



右端は牛つくとオクラを和えたもの、もちろん両方とも加熱。

下に見えるがミックスベジが具のオープンオムレツ、
ミックスベジを先にレンチンしておくのがポイント。




得意のパプリカ、メイプルレモン。
ハニーレモンでも何ら問題なし。


カボチャはマッシュして焼き、ベーコンも共に焼いて添える。


アスパラと人参はレンチン後、炒めてゴマを振って出来上がり。




この暑さが峠となるまでは、ヨーグルト系とか一切NGね。

仕切り代わりの葉っぱも却下。


暑さが苦にならない自分が台所担当でよかった、と思う今日この頃。

食欲不振、一切なし。元気だ。

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20120827~今日から復活手弁当生活~

2012-08-27 09:26:19 | 今日のてべんたう。
やっと出掛けてくれたか。

ちまたが静かだぜ。


県立高校は先週早々と休みが開けたというに、
どうやら「いちりつ」高校は小中と同じ扱いなのは教育○員会の陰謀か何かなのかい??

高校は高校同士、足並みを揃えたらいいと思うけどねぇ。

そういうところ保護者も結構シビアにチェックしてると思うけどねぇ・・・


何はともあれ行ってくれてホッとしている親が、ここにも一人いますよっと。

******

*蕎麦めし*
*紅ショウガ*
*アスパラベーコン*
*酢入り卵焼き*
*オクラのカレー風味*
*蒸しカボチャのゴマ和え*

******

昨夕が、カレー蕎麦だったので。

今朝は蕎麦めしで決まり、でしょう(そうかな)。

といいつつ蕎麦めしなんて、はじめて作りましたよ(食いましたよ)。


本来は中華麺いわゆる焼きそばに、ご飯が混ざっているものなんでしょうね??そばめし。

でも、このレシピも方々に存在するらしいです(蕎麦めし)。



ソースと黒酢、麺つゆとミリンの合わせタレが台所に立つ人の食欲をそそります。

これ以上そそられなくても、よいのではありますが(焦)。


おかずは簡単に、パパチャッと4品ほど。



アスパラベーコンになったのは昨日、道の駅にて佐川さんのアスパラを手に入れたから。

ほんと甘くて美味しいよ佐川さん、ありがとうね!!




いただきもののオクラ、カレー粉をまぶしてスパイシーに。

蒸したカボチャは、ゴマで和えます。

卵には酢を入れ防腐につとめてみました?気は心??




新入りの透明容器は詰める人の心を沸き立たせてくれます(笑)


さて今週も厳しいザンショ。

手弁当作りには細心の注意が必要、褌の紐を今一度引き締めてかからねばね。


あ~、
も~、

お腹空いてきちゃったよぅ(まだ9時半前)。

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今夕の食いもんも書いとこう

2012-08-26 21:03:51 | あるあるモノスヤ記。
ほんとに、すいません。

食いもんブログになってますが、、、

本業忘れたわけではないのですし踊っているのですが。


本業と食の天秤は、ほぼ釣り合いを取れてるような状態で。

もしかしたら、どこかで?逆転するかもしれません??

良いか悪いか善し悪しは置いておいて、

これに取り組んでいきたいの。だす。


でも、ちょっとブルーなことも多かったため。

逃げ気味なのかも・・・食い気に(笑)


今日は昨日のカレーがカレー蕎麦(冷)になりました。

アボカドサラダと鶏南蛮。


明日からは手弁当、完全復活だぜ。

寝る・・・ お(ノ ̄0 ̄)ノや(o ̄・ ̄)oす(。_ _)。みぃ..zzzZZ。

昨日の美味しかったものをUPしとくんだぜ。

2012-08-26 08:14:01 | あるあるモノスヤ記。
花金(もはや死語の世界か)に宴の席で、いただいた餃子を焼いてみたんだぜ。

餃子と、ごはん。

ごはんと、カレー。

カレーと、餃子!? ヾノ(゜∀゜) ソレハナイ、と思ったそこのあなた。


一度お試しあれ、ひとつぶで2倍3倍美味しい。

個人的なオススメは餃子の旨味を損なわないために、
カレーはあくまでシンプルにつとめることかな。

カボチャとツナの15分カレー。煮込み要らず。


餃子はカレーに、つけてよし。
ということで別の器に、もちろんごはんにかけてよし。

餃子乗せて、ぜいたくに食べてよし。

お好みで。


今日は、このカレーの残りがカレー蕎麦になる計画だ。

次の日のことまで考えて料理は展開した方が手間が少ない。

添え物のオクラが今日の蕎麦を救う(笑)


ちなみに餃子は米粉で皮ができてます、もっちもっち。



でかい画像で悶絶させようという戦略かな、ははは(笑)

うまい話と、うまくない話。

2012-08-23 21:36:47 | あるあるモノスヤ記。
気分は、よくない。

体調が具合が悪いのではなく心が心許ないだけだ。

ふと、

そのことばかり考えてしまうから。

そんな時は手の込んだこと、するに限る。


家の中も、ふつうに30度超えている。

こんな時に、ふつか連続で。

揚げ物、自虐的に。

こんな自分が、ばかくさくて情けなく。

かわいそうで、かわいいぞ。


ひとの幸せを、なかなか素直に喜べないが。

自分で自分を幸せにするしかないことは、わかってます。


そんな時は、うまい飯を食う!!

食えていれば、とりあえず今日明日は何とか大丈夫だ。


明日あさって、そのあとは違った風も吹くだろう。


チキン南蛮。

安全ちゃんの、レシピをアレンジしました。



下味つけた鶏ムネ肉を一枚まんま、

片栗粉のちに卵液くぐらせて。

160度で片面4分ずつ、ゆっくりじっくり揚げ。

その後8分、休ませ。

180度に上げた油で、30秒ずつカラリと揚げる。


南蛮漬けして自家製のピクルスを添えるんだよ、この手間。

首からタオル、ねじり鉢巻で。

不乱に取り組む。


最高の気持ちのすり替え、

そして激しく美味ければ。


あとは、ぼちぼち嫌な気分も胃から落ちて消えるでしょう。



これでもか、という具合に。


さんざん食べたのに、また画像見たら食いたくなるぜ。危険度高し。

のまきの手弁当そのジュウイチ~20120821~

2012-08-21 13:12:33 | 今日のてべんたう。
ちょっと日記も書いてってくんry


第十回をもって終了する予定の「のまきの手弁当」シリーズの番外編です。

今日は、パンデー何曜日??

******

*マフィン*
*エビマヨ*
*ブロッコリーとコーンのピーナッツバター和え*
*じゃこカレー卵*

******

下ごしらえいらずメニューで集めてみたようだ。


今日は、ひとり図書館で簡易弁当・・・と思っていたら。

愛弟子である、のまき妹弟子のJちゃんとうまく都合があって。

一緒に仲よく出かけていきました、ちなみにJちゃんは小6女子。

昨日のトモ、Mちゃんは中3女子だし。交友幅広いね、ぇぇこっちゃ。




微妙に弁当箱のキャパをおかずのバランスが悪かったんで、

いっそこっそ使い捨て容器にインしてみる。


弁当は詰めるが一番面倒くさいという、のまきのために。

アルミカップの仕切りで手間いらず。

わたしなら、まちがいなく試みない方向性だけど。

これも、ありちゃありってことで。




マフィンに好きなものを、はさんで食べるべってセルフサンド方式を採用したようです。

カレー卵は薄焼きで、
カボチャはレンチン後なっつがらめ。

ブロッコリーとコーンは、どちらも冷凍をレンチン解凍。

得意料理のエビマヨは最近のヘビロテ献立。


これで家庭科レポートの材料も、すべて揃い。

あとは本人が書くのみ、、、これが問題だ。

そこは、もう知らん(笑)。

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のまきの手弁当そのジュウ~20120820~

2012-08-20 12:40:24 | 今日のてべんたう。
ちょっと日記も書いてってくんないかな(私信)


娘M嬢こと、のまきによるのまきのための手弁当も10回目。

この弁当は本人が献立立案から買い出し。下ごしらえから調理、

後片付け(洗い物)そして詰め方までこなしました。

モノスヤは台所で手は貸さず手は出さず口も出さず、ただその時間を付き合うだけという。

辛抱の時を過ごしました・・・退屈で眠気がさしてました。

人に何かをやらせるっていうのは実は、やる側もやらせる側にも修行だったりします。

わたしがやるが(現時点では)絶対に早いし確実なんですもん決まってる、

そこをあえてさせるっていうのは気が長くないとできません。


じっと手を見る・・・(意味不明)

******

*チーズとおかかのおにぎり*
*ジャガイモと赤パプのサブジ*
*マッシュカボチャの揚げ餃子*
*塩麹豚の野菜蒸し*

******

自分の出来る範ちゅうで、と考えたとき。

これらが浮かんだようです。

調理法も炒める・揚げる・蒸すとバランスよく考えてますね(たまたまかもしれないが)




おにぎり。

チーズは「裂けチー(裂けるチーズ)」と、かつお節のコラボ。

たまたま冷蔵庫にあったものを使用したもよう。




おかずは3種。

じゃがいもとパプリカのサブジは、どこのお国料理かは知りませんが。

ブラックペッパー×カレー粉の最強スパイシーコンビで。ビールがほしい(コラ)


餃子皮はマッシュカボチャとナッツを和えたものを包み揚げてます。

揚げ物も、この程度なら監督責任でゴー。


塩麹豚と野菜蒸しは、レミパンで。

焦げ付きそうになりながらも、なんとか保ってました。


2段弁当に同じ物が入っているのは、トモと1段ずつシェアするためで。

おにぎりも、2個ずつ持って図書館へ出掛けて行きました。


やはり洗い物までこなす一連の流れは、のまきにも結構ハードだったようで。

1時間半も台所にいたら、グッタリしてましたが。

日々、毎朝のモノスヤの難儀の一端を垣間見たものと。


まあ、もっと経験を積めば要領もよくなり。

適当さにも磨きがかかると思うので、そんなに難儀はしないけどね。


毎朝この日の、のまき並みに奮闘してたら。

わたしの身は持ちませんわ(笑)

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ダンパに行ってきた人でし。

2012-08-19 20:35:05 | あるあるモノスヤ記。


ダンパのパー券もろたww

(´ε`;)ウーン…やはり足りない人っぽい(汗)


流儀の講習会よりも大事なダンパって、あるのか!?

あります!!(きっぱり)

齢離れた弟弟子君の、ご招待でしたもの。

行かまいと!!(笑)


舞踏会に着ていく服も無いし途中で片っぽ脱ぎ捨てるガラスの靴も無いので・・・

無難に着物着ていきました・・・半ば制服着用だけどね。もっぱら無難線。



羽根つき扇の出る幕は無かったなぁ、お立ち台用意されてなかったからなぁ。

途中ガガ様でチャチャチャのタイミングには椅子、蹴倒して出て行きそうになりました。

オスマシしてるのって容易じゃないわね、、、だって踊る阿呆ですもの。


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のまきの手弁当そのキュウ~20120817~

2012-08-17 13:09:57 | 今日のてべんたう。
模試なにそれ?おいしいの??


ご苦労さまです(ふかぶか~)

今日は7時台の出発だったので、ひさびさに慌てモードでしたわね。

なんちゃら模試とか(よう知らん)

******

*パンケーキ*
*パスタナポリタン風*
*オープンオムレツ*
*カレー豚の海苔巻き*
*マッシュカボチャ海苔巻き*
*スイカ*

******

パンデー金曜日をわすれそうになりつつある今日この頃、

買い置きのパンはありませんでした。

このところ、ジャガイモでんぷんと小麦の粉とで暮らしていたので。

パンね~金曜日。


幸い、パンケーキミックスがあったので嬢がそれを焼きました。



あとは、パスタナポリタン風。

オープンオムレツ、あるもの挟んで食べるがよい。

 

ホント、なんのビジョンもなく買い物もしないから。

限られたアイテムを駆使して容器を埋めるのだ。


丸い弁当箱が欲しいんだったが、それ相応に高いので。

それっぽいので、がまんしる。



密閉性は文句ない。


弁当は弁当箱に入れなくちゃ、ってことはないし。

以前はキャラのとか、カラフルのとか好きだったけど。

今はシンプルなのが、より中身を映えさせてくれるような・・・。

そんな幻覚を見ておりまする。


嬢の手弁当生活いよいよ最終ラウンド、ワン。

どんな献立をたててくるのか期待して待っておる、ひひひ。


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のまきの手弁当そのハチ~20120816~

2012-08-16 21:23:52 | 今日のてべんたう。
ひさびさ弁当生活ですがコンバンハ。

******

*豚しょうが焼き乗っけ*
*ジャガイモと人参のベーコン巻き*
*牛つく卵*
*カボチャ煮のナッツバター*
*スイカ*

******

今日は娘M嬢こと、のまきがトモと図書館に行きました。

図書館弁当ですな。

今日は盆お膳の最終日、方や弁当を作る人。もう一方で、お膳作る人。

台所は蒸し暑さマックスにてござる。




ついに、この前。
透明な弁当箱もどきを手に入れました、ただの保存容器ですが。

これが今現在、自分にとっては究極の弁当箱っす。
360度パノラマ弁当箱。




のまきは、トモの分も勉強を作り。



こんな感じですな。


まだレポートは、まったく運ぶ様相を帯びませんが・・・。

10回予定の手弁当も、あと残りは2回。


どんなレポが仕上がるか期待を込めて待つとしようか、ほほほ。

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