家の中でどう過ごそうか？

先週の大雪の影響、雪がやんでも気温が2度程度なので、車道は融雪剤で問題ないようだが歩行者用道路はツルッツルに凍ったままで未だ道端の雪はとけず。
春節前でスーパーには人が溢れかえり、子ども連れで買い物、という状況ではなく、家で何してようか？と毎日頭を悩ましている。

とにかくヒマなので、先週は子ども達と一緒に家の中でお料理したり工作したり・・・。

・手作り水餃子
　家にあった’餃子粉（スーパーで購入）’とひき肉・野菜で皮から餃子を作成。
　皮が全然丸く形良くのばせずひどく不恰好になったが、これがおいしい！！
　しかし普段は手間と時間がかかるので作らないなあ・・・。
　雨の日などやる事がない時にオススメ。

・肉まん
　皮がうまくふくらまず、そして包むのが餃子より段違いに難しい。
　ダンナさまは’マズイ！’と怒っていたが、工作感覚で作った私と息子はそれなりにおいしく感じながら食べた。

・たこ焼き
　たこがないので代わりにさつま揚げを使用。日本から持ってきたたこ焼き用鉄板が大活躍。

・ホットケーキ
・ドーナツ
先日我が家にやってきた鉄板を卓上コンロに乗せてテーブルクッキング。韓国食材店にホットケーキミックスが売っているので材料も手軽に手に入る。

・焼肉
　先日無錫を離れる友達からもらった焼肉用ホットプレートを使用。子ども達に食べさせるのに忙しく、焼く人間は忙しい。

・節分の鬼の面
　これは工作。ヒマなので子ども達も私も鬼の面を作ったが、全員が鬼になったら誰が豆を投げるのか？

ほぼ1週間外に出られず本当にヒマだったが、お陰で家の中でする事のバリエーションが増えたような気がする。

そんな生活もあともうちょっと。日本に帰るぞ～！！