ほうれん草の間引き

今年は５月になっても１０度以下の寒い日があったり、相変わらずの雨続きで、ほうれん草の生育

にも影響がでています。今の時期だとたいてい種まきから４０日位で収穫できるようになるのに、

４月１１日に種まきしたハウスのほうれん草は、あと１週間や１０日ではとても収穫できるような

大きさに育ちそうにありません　目下のところのほうれん草に関わる作業と言ったら間引きを

するくらいです。



葉っぱが４枚になって、ある程度の大きさになった頃に、混みすぎているところや１箇所から

２つも３つも芽が出ているところを、なるべく元気そうなものを残して間引きます。



我が家の場合は畝間２０センチ、株間を６センチくらいにしています。株間が近すぎれば細い

ほうれん草になってしまうし、逆に広すぎれば育ちが良くないので（仲間がいないと成長を競い

合わないのかも？）、その具合を見ながら間引きをするのは案外難しいんですヨ

でも手をかけてあげた分だけ立派なほうれん草に育つので、この作業は忙しい時でも手を抜け

ません　こうして育ったほうれん草がこちら



こんなほうれん草を収穫できる日が、一日も早く来ますように・・・



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