カリフラワーやブロッコリーたちが続々と収穫期を迎えています
今日からは白いカリフラワーも採れる
ようになりました。こうして比較してみると、オレンジ美星（右）のほうはやっぱり黄色いですね。手前にある
スティックセニョールという品種のブロッコリーは、茎の部分を食べるようにできていて、ちょっとアスパラの
ような食味です。
スイートコーンの第一弾のほうは、いよいよ穂が出てきてたっぷりの花粉が落ち始めました
さっそく
人工授粉のため、ミセスファーマーも花粉で真っ黄色になりながら通路を何度か歩きました。
一番穂はだいぶ出揃ってきていましたが、ヤングコーンとして収穫する二番穂もぼちぼち出始めて
いたので、試食用に数本採ってきて塩茹でしてマヨネーズをつけて食べました。初物・・・やっぱり
採れたての新鮮なヤングコーンは美味しいです
採り遅れにならないように、これから毎日見回り
しなくちゃね。
そして本日のメインの作業は、第二弾のスイートコーンのお世話です。まずはマルチを全部剥がした
のですが穴の部分にはビッチリ草が生えていて、株元を傷つけないように全部手で草を取ってから
周りの土をならしていくという根気の要る作業となりました。
夏日のような暑さでハウスの中は更に高温になっていて、途中休み休みに作業をすること丸１日。何とか
きれいに片付けが終了したのは午後６時頃でした
いや～、さすがに疲れたナ
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