昨日から良い雨が降り続いています
今朝には止むかと思っていたら、結局今日一日シトシトと
降り続いて畑は久しぶりに潤いました
一番気がかりだった雪化粧もだいぶ元気を取り戻したよう。とありあえず良かった～
今朝は皮付きのヤングコーン９０本の納品で、ちょっとバタつきました
実はこれ、札幌の業者さん
から注文をいただいたもので、一日でこれだけの本数を収穫するのは無理なので、一昨日から三日間
に渡って採り溜めてありました。幸いここ数日は季節はずれの涼しさで、収穫後の保存状態も悪くなら
ずに済み納品当日を迎えられて一安心。このヤングコーンたちは、札幌の赤レンガテラス４階にある
某高級イタリアンレストランで使われるのだそうです
朝早くから遠路はるばる中山峠を越えて、
道の駅まで引き取りに来てくださって本当にありがたい限りでした。わが子を都会の一流レストランに
送り出すことができるなんて・・・今年のヤングコーンは業務用に大活躍してくれて感慨深いです
ちなみに、この業者のバイヤーさんは道内産のヤングコーンを探している時に、なんとこのブログから
辿って連絡をしてきてくれたんですヨ。ここで書いている事も、意外なところで役立っていたのでした
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