一ヶ月ほど前に試し採りして家の中で干してあったサンプルのポップコーン。そろそろいい感じに
乾いたようだし、見た感じの色も良いんじゃない？というアバウトな判断で、試しに弾いてみる事に。
試食だからとりあえずコレくらいほぐして・・・
フライパンに油をひいて煎ってみましたヨ。う～ん、イマイチ弾け方が弱いかなぁ
食べてみたら
香ばしいしサクサクの食感でなかなか美味しいけれど、これではまだ売り物にはできそうもありません。
火加減の問題なのか、ポップコーン自体がまだ熟していなかったのか・・・もう少し様子を見てみることに
しましょう。
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