昨日から今朝にかけて雪が降り、朝起きた時には再び真っ白な景色になっていました。
最近毎日のように出没している鹿たちは、やっぱり今朝も来ていたんだな
雪の上にベタベタ足跡を残して、今日もニンジン掘りですか・・・
ニンジンを物色した場所はそこだけ土が
見えて茶色くなっているのですぐにわかります。
日中は気温が二桁にまで上がり、今朝の雪景色が幻のように夕方までにはすっかり雪が融けて道路は
乾いていました。明日はまた雨が降るのだとか・・・春の天気は変り易いですねぇ。
夕方、浜で耳吊りのバイトをしている友人から沢山ホタテの稚貝と、大っきな椎茸と、たらの芽のお裾分けを
いただきました
たらの芽はこの時期にはまだこちらでは採れない貴重なものなので有難～く頂きました。
新鮮なベビーホタテはすぐに茹でて貝から外し、夕飯にさっそく天ぷらにしました。今年初物のたらの芽と
いい、肉厚の椎茸といいどれもとっても美味しく、春の味覚を楽しみましたヨ
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