ムシマルの高知うろうろグルメReturn~広島想い出も添えて~

2020年4月こちらのブログに一本化します。
高知も広島も記事あってややこしいですが、慣れると良いかもです。

横川駅裏グルメ『よりみち』一度食べたら癖になる味らしく、ホルモン

2018年02月23日 21時36分19秒 | 広島・肉系

 

 横川の夜。

 

 

 

 

きになっていたーー!

 

しかし店内が覗けないからけっこうこわい。

可能性が不明だ。

 

 

エイって入る。

 


 

店名 よりみち
ジャンル 豚料理、牛料理
予約・
お問い合わせ

082-238-7880

予約可否  
住所

広島県広島市西区横川町3-2-3

よりみち - 地図
交通手段

横川駅から62m

営業時間

17:00~22:00

定休日

日曜日・祝日

 



大将さんがテレビを見られていた。

「夕焼け酒場」というテレビ番組、のちに聞いた話では、録画だと。

 

大将さんにおススメを聞くと、コブクロとテビチがあるよいいよって、じゃあそれにしますよって。

 

それと、ビール。

 

じゃん。

ボイルされたホルモンが登場する。

 

盛りが、ざっくりとしている。

ワイルド感がある。

 

 

そうしているときに、サラリーマン3名が来る。

常連さんかと思いきや彼らも一見さんだ。

 

「大将、この刺身の盛り合わせって?」

「肩ロースとイチボと〇〇(なんて言ったか忘れた)」

「魚じゃなくて肉なんだ」

 

ここの刺身盛合せって、魚じゃなくて肉なんだ!

こっそりと勉強になる。

 

いただくと、

テビチおいしい。

 

 

コブクロも悪くないけれど、テビチの方が食感に肉らしさをがっつりもっていて旨みをしみこませた絹のハンカチーフみたいだ。

旨みのクロロホルムをしみこませていて、それを摂取すると人は昏倒する。映画なら。


隣のサラリマンはお魚とホルモン盛りと豚のほっぺを頼んでいる。

豚のほっぺ美味しそう・・・。

ほっぺおいちそう。

 

いやしくも横目で見てしまう。

 

 

 

〆料理が、いくつかメニューに乗っている。

 

肉丼に特製焼きそばにガーリックライスにと、いくつかの興味深い食べ物がある。

 

大将さんは気難しいわけではないけれどどこか頑固そうな趣きがある。

 決めたものは焼きそば。

 

 ムシマルは小5くらいまでは焼きそばが世界一好きだった。

世界2位は焼き飯。


だから焼きそば。

 

 野菜多くてちょっと辛いやつーー。



辛さを半分にしておくよ、って言ったくれたけれど辛い。

 

からーーい。

麻婆的な中華の辛さ。

 

 

ビール推進剤である、逆噴射しないと止まれないぞって。

麺は食べやすく、そしてそれだけに熱量が引かない。

 

 ぷはあぁ。


お腹いっぱいですよこの星で。

太陽系第三惑星は食料が豊富って報告しなきゃ。


隣のサラリマンたちはいつの間にか帰っていらっしゃる。

 

 

 

 

 

ムシマルはこのあと江波線の最終電車を10分遅れくらいで逃して(11時にはもう終わっちゃうんですね)、歩いて帰る。

(サラリマンは終電を悟ったのか。ムシマルには終電間に合わせる力が足りないと反省)

 

 

 

 

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