『こぱん亭』でのんびりウズラ肉食い（フォアグラ付き）

『こぱん亭』に行ってみる。

鷹野橋グルメである。

 

洋風な鉄板焼き屋さんと言う感じ。

ビールと突き出し。

この日は野球のわりと大事な試合なので、いろんなひとは家でテレビ見るか野球テレビが見れる呑み屋さんに来ている様子。

広島あるある・・・人気店（テレビなし）でも野球中継の日ならチャンスがある。

 

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店舗基本情報

 

店名	鉄板料理 こぱん亭
ジャンル	創作料理、お好み焼き
予約・ お問い合わせ	082-246-7724
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区大手町5-8-13 ECHOビル　１Ｆ 大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段	鷹野橋駅より徒歩 鷹野橋駅から174m
営業時間	日曜営業
定休日	火曜日

 

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この日はムシマル以外はカップル一組のみ（ムシマルはシングル）。

 

ぐぶび。

ビールと突き出しおいしい。

 

どうしようかな！

1品がわりと単価高め量も多めなので、選択肢が大事。

 

（2品・・・・頼んでも3品くらいに抑えないとお酒を飲んだら3,000円台を超えてしまう）

 

食べたいのは割とあるんですよね。

 

エスカルゴのブルゴーニュ風とか、惹かれる以外の何物でもない。

 

ああ、初手はさっぱり。

 突き出しに酸味があるの、良いね。

 

 

肉料理・・・・・・・・、でないにせよ鉄板料理の店だから少なくとも一品は鉄板焼きで行きたい。

 

ステーキにハンバーグ、ムニエルみたいなのにと選択はいろいろ食材もいろいろ。

 

あ、ウズラの焼いたやつだって。

卵でおなじみ、っていうか肉には馴染みがないやつだ。

 

頼んでみよ。

 

お店のおかあさんが会話好きで、今日は野球観なくていいの？みたいに聞いてくださる。

逆にカープに釘付けな方が、外食しやすいかなーって。

 

 

そんなとりとめないことしてるうち、来た。

 

おお、見ごたえがある、お肉のエアーズロックというかそんな感じ。どんな感じ？

野菜もけっこうある、ソースもどろりとしてプリッとしたウズラ肉と対比である。

 

このうえにのってるのは？。。。。。？

「フォアグラです」フォアグラだった！

 

何を隠そう、ここはフォアグラコロッケだっけそんなのを出すような店、フォアグラつかい上級。

 

フォアグラ乗っかっちゃったか！フォアグラ付きでウズラステーキが1280円・・・・食材のクセが強いのでお値打ちあのかわからんからいいや。

 

これ一品でお腹張りそうである。

もぐもぐ。

 

おおぅ淡白ででもおいしい。

鶏肉に近くて、でもワイルドな感じ。

ジビエっぽい香りにちょっとした異国情緒が裏打ちされている。

ソース美味しいな、なんだか説明できないけれど、しゅしゅって、魔女が息を吹きかけたみたいに魔性。

 

トマトも、それだけじゃないけれどねっされた野菜が休まるおいしさ。

 

獺祭を選ぶ。

グラスで注がれ、飲むとーーーーーーーフルーティ。

 

 

 

 

 

 

 

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