日記 ２２０７

＜　消化　＞私の場合、納豆のネバネバが消化に良くないので思い出したのは餅。以前読んだ記事によると餅は高齢者の胃袋には結構負担がかかるそうです。朝食は今パン食ですが、その前は雑煮を食べていました。あの時パン食に切り替えて良かったと思います。流動食とまではいかないまでも消化の良い食べ物が必要な年齢なんですね。あと、繊維質もそこそこにしないと、高齢者は繊維質を摂りすぎると便秘になりやすくなると何かの記事 . . . 本文を読む