お昼は1時がちょうど良い

在宅療養生活で見たこと、思ったこと、を伝えます。

日記 2602

2025年02月09日 | 日記
< う、旨い >


夕飯にパスタを茹でてみました。


芸能人の「マツコ」はパスタと言ったらそれだけで食べるそうで、試してみたところ旨い!


従来からある商品だと茹で時間が長かったり、量が多かったりでなかなか自宅でやってみる事が億劫で。


先日パスタ売り場を見ていたら自分にピッタリの商品を発見。一人分ずつ束になって、茹で時間も3分。今日は体調が良かったので挑戦。


小鍋で作れる。1.5ℓの鍋を普段使っているので良い具合に。



使う道具は鍋、トング、水切りの網。



二口ほど食べたらパスタ同士がくっ付き始めて、あそうか!


そこでオリーブオイルを絡ませて解消。良い香りもするし。


食べ進んで味が物足りなくなったら粉チーズをかければ最高!


冷凍食品で一人分のパスタソースがけがあり、それも朝食にもピッタリなのですが、自分で茹でたのはそれよりも旨い。


このパスタだけだと水分が足りないので、別鍋でコンソメスープを作りいただきました。


関西には「素うどん」というのがあるらしいです。うどんを茹でて汁に付けただけ。


今日の夕飯は差し詰め「素パスタ」と言ったところでしょうか。

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