＜ 勿体無い ＞
食べ物を残したり、捨てたりするのは勿体無いという時代に育ちました。
一番影響があったのは学校給食。残した記憶は１回だけ。
たまにファミレスにランチに行ったり、牛丼もそうですが、食べ残しがある器を見る度に勿体ないと感じてしまうのは世代の所為なのでしょうか。
残す理由もそれぞれあるのでしょう。批判はしません。
同様に、購入した食品、食材の日付が過ぎて廃棄するのも勿体無いと思い、少量づつ購入しています。もうかれこれ何年経つでしょうか、廃棄したものはありません。冷蔵庫の中は常時ほとんどカラの状態です。これはこれで管理しやすい。
加えて、今年５月に食べ残しや、食品ロスに関しての法律ができたのには驚きました。
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