お題「あなたの好きなパンを教えてください」

＜　どこそこのパンというより　＞


パンは物心ついた時から好きで、一番古い記憶（約５５年前）では「メロンパン」。町のパン屋さんで「このえパン」。


少し角度を変えて、どの状態のパンが好きかというと、朝オーブントースターで軽くトーストした食パンが今は好きです。


私の場合は、トーストする前に予めバターナイフでバターを細く（１㎝角）にして食パンに乗せてから、オーブントースターで約３分加熱。


そうするとちょうどバターが溶けて、パンに染み込み始めるのです。そこでお皿に移して、ブルーベリージャムを少し乗せて食する。


すると、バターのコクと塩気と、ジャムの甘酸っぱさが見事なハーモニーに。


というパンが今は好きですね。