近頃気を入れて、料理を作っていないな・・・雪寄せや緊張しながら雪道を通勤する疲れ気味の家族のために、ちょっと消化のいい美味しいものを食べさせようか・・・実を言うと野菜を美味しく食べたいと要求しているのは私の体みたいなのだ。体に溶け込んで元気を分けてくれそうなものが食べたいと・・・
ペットボトルに煮干と昆布を入れただし汁がある。これをベースに家の保存野菜、ジャガイモ、ニンジン、大根、白菜それにりんごの薄切りを入れてことこと煮込む。かつおだし、隠し味、塩を一つまみ、最後にニラを入れ一煮たち。美味そう！・・・おっとととそうだ今日はブログにこれUPしよう！と思い立ちパチリ・・・美味しかったあ！いっきに食べてしまった。りんごの甘酸っぱさが美味しさを引き出していたぁ・・・満足・・・先にじっぱり（たくさん）いただいて♪
夕飯にはこれを作ることにしよう。鶏の手羽元があったから、それも入れよっかな♪元気が湧いてきた！！
48豪雪って有ったの？
こっちは38豪雪と５１．５６豪雪、よく降ったわ。今年は全然大したこと無いですよ。
運転嫌よね、アイスバーンになって自分の思いと違う方向に車が勝手に・・・スケートリンクみたいだから（笑）
野菜スープ温まる一品。
リンゴが味を深めてるのかしら？
体調崩さないようにね～お元気で
秋田の人は必ず「４８豪雪」を口にします。
５６年は三男を生んだ年で確かに多かったよね。
お産した晩（２月でした）に吹雪で停電になったことを鮮明に覚えています。
北陸はたいしたことないのですね？
雪害がでるほどは降らないでほしいものです
夜のスープは自分で食べたくて作った時より美味しさが今一でした。
「食べたいときが旨い時」ですね
菜摘さんも体に気をつけて・・・
インフルエンザが流行ってるみたいですね。
私は４９年に高校を卒業(年分かっちゃいましたな(笑）
３月の卒業式が吹雪き、４月に会社に入ってやったことが雪寄せでした。
今年は４８豪雪に匹敵するほどの雪です。
ということは３月も雪寄せや吹雪？考えたくないなあ
今日もまたもさもさと雪が降ってます。
横手は大変なことになってますよ
疲れがたまってきたのか風邪がとっても流行ってます。
うちの従業員たちもかわるがわるに風邪を引いて休んでいます。
こんなときは暖かいお料理が良いね。
ビタミンも不足しているから野菜たっぷりスープはいいね。
早速私も。。。
息子が屋根からの雪を寄せてから出勤したのですが、またもや日中屋根に積もった雪が落ちてつかえてます。
明日はどこの家も屋根の雪下ろしやそれを寄せる仕事で一日終わってしまいそうですね。
いい加減にしてほしいものです。
こんな雪が降ったのは私は経験ないです
私も息子も風邪気味ですよ、雪寄せして汗かいて、なんて繰り返しているうちに、風邪引いてしまいますね。
くれぐれも豪雪地帯の住人さん気をつけてね。
栄養とっていっぱい寝て疲れをとって下さいな