7月15日（火）
この夜は久しぶりのスペイン料理♡
タパス料理（小皿でもないけれど）をいくつか並べて
気ままに食べ飲みしようと企てました！
まずは、ソパ デ アホ（スペイン風にんにくスープ）
たっぷりのにんにくをみじん切りにして
薄切りの玉ねぎとともに炒めたら
トマト、水、ブイヨンを入れて一緒に煮込みます
塩こしょうで味つけしたら
最後に溶き卵を入れ、ふわりとかきまぜて完成
本場のレシピでは、ここにバゲットを入れたりしますが
お腹いっぱいになるから、なしで♡
oleで買ってきたハム2種類
ルッコラとトマト、きゅうりのサラダ
オリーブオイルと塩こしょう、醤油もたらり
ビールの後は白をボトルで
マカオ旅で持ち帰ったポルトガルワイン
もう、在庫もなくなります…
これ、さっぱりしているけれど
他の安ワインに比べると風味豊かでした
また飲みたいなあ
海老のアヒージョ
タイガープラウンは汚れを落として
背わたをとり、よく水気をふきとります
耐熱容器にオリーブオイルを入れたら
にんにくとエリンギを軽く炒めて
海老を投入した後にさらにオリーブオイル追加
最後に塩こしょうを強めにふりまして
あつあつのまま、食卓に出しましたん
めちゃめちゃおいしくできた～♡
白は一瞬でなくなったため 笑
そのまま赤ワインに突入！
メインは鶏ハツとアスパラのソテー
鶏ハツは下ごしらえをしっかりとして
軽く茹でたアスパラとともに
フライパンでソテーします
唐辛子を加えて、お酒がすすむピリ辛に～
ハツとアスパラの食感がたまりませぬ
気軽につまみながらごくごくワインを飲めるのが
スペイン料理の良いところ♡
ごちそうさまでした！
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「おいしそう♡」「楽しそう♡」と思われた方…
7月14日（月）
W杯でドイツが優勝したこの日、
奇しくも我が家はドイツデーでした
特に合わせたわけではなく
わたくしがたまたま、
買い置きしていたチョリソーを食べたくて
ドイツ料理をテーマにしただけですが 笑
気分を盛り上げるべく
ドイツビールを色違いで買いましたん
じゃがいものスープ
玉ねぎとじゃがいもを柔らかくなるまで炒め煮して
コンソメスープ＆バターでことこと
ブレンダーで撹拌してから冷まして
いただく直前に、牛乳を入れてあたためます
味つけは塩こしょうのみ
最後にパセリを飾ったら完成
ドイツ風、ハムのサラダ
キュウリとハムを細切りにして
ハーブソルトとオリーブオイルで和えただけ
ドイツ料理といえばリースリング
これはオーストラリア産ですが…
ドライかつミネラルな感じ、大好きですっ♡
で、主役のチョリソーが登場～
付け合わせはピクルスにザワークラウト
マスタードも忘れずに
もちろん黒ビールも飲みまする
そして、W杯決勝のハイライトを見ながら
のんびり食事タイムを楽しんだのでした♡
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7月13日（日）
前日に遊びまくったので
日曜日は大人しくおうちでのんびり
旦那さまの雑務整理を手伝うことにして
夜までひたすらふたりで作業を続け…
きりよく終わったところで
ごはんを食べに出かけることにしました♡
何食べる？と話し合ったのですが
最終的に食べたいもの、レバ刺しに決定 笑
近くのホルモン酒場を再訪しましたん
雑務がすっきり片付いたおかげで
旦那さまともども気持ちよくビールが飲めます♡
電話で事前に確認しておいたので
無事にレバ刺しにもありつけました
やっぱりおいしすぎるー♡
野菜セットももちろんオーダー
限定10食と書かれていた厚切り牛たんステーキ
旦那さまに焼いてもらって、
いただきます♡
ホルモンが食べたくて、ミノ
珍しいハツ刺しも食べてみました
途中でマッコリに切り替えて
お肉を焼く間に大量のにんにくも焼きます 笑
こんなに焼いてるのに、網のすきまから
半分くらい落ちちゃった 笑
最後にカルビと
ガーリックライスもオーダー
もともとは肉派でないわたくしたちも
さすがにこの組み合わせには、やられてしまいます…
ごはんとお肉の間に韓国のりを入れると
また違ったおいしさ！
後で胃がもたれるのは分かっていても
ついついお箸が進んでしまうのでした
この土日も食べて飲んでばかり 笑
幸せでした♡
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7月12日（土）
～朝方のラーメン編～
ジャズバーとクラブで遊びまくり
そのままおとなしく帰るつもりだったのに
学習できないふたり（主にわたくし）は
またしても古北にタクシーを走らせ…
来てしまいました、利つう♡
（前回記事はこちら）
当然のようにビールに戻りまして
前は頼めなかった、味噌ラーメンと
マイルド系坦々麺をオーダー
うーん、しかしながら
今回はどちらも微妙でした…
食べられないことはないのですが
味噌ラーメン？違うよね？
坦々麺？違うよね！という感じ 笑
やっぱり醤油ラーメンがいちばんなのかな
今度来るときは塩も試してみようかな
結局、タクシーでおうちに帰って
部屋に着いたのはもう朝方
ちょうどW杯の試合をライブ中継するところだったので
旦那さまはリビングでサッカー観戦
（あまり興味がない）わたくしは、そのまま爆睡 笑
翌日の午後まで寝てしまうのでした 笑
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7月12日（土）
～ジャズバー＆クラブ編～
Mi Thai、Urban Thaiと
タイ料理レストランをはしごしてから
向かったのは、
前にもお友だちと訪れたことのある
ジャズバー、JZ clubです
（前回の記事はこちら）
バーカウンターはこんな感じ
2、3Fにもたくさん席があって、
こんな隠れ家みたいな部屋もあります
旦那さまはギネス、
わたくしは珍しくピニャコラーダを…
22時ころに行ったらちょうど
バンドによる演奏が始まるところでした
お酒をちびちび飲みながら
ひとしきり、ライブを見物します♡
クラシックなジャズというよりは
もう少し現代よりな感じでしたが
生演奏を聴くのはやっぱり楽しいな
この後はお目当てのThe Shelter へ！
（上の前回記事に、こちらの詳細もあります）
この日は、クラブミュージック好きには有名な
DJ SPINNAがゲストのパーティーがありまして
そのために旦那さまと突撃したのです♡
大学時代、クラブ遊びをしていたわたくしは
以前も彼のパーティーに行ったことがあったのでした
そのときの印象から、
NY出身のハウスDJというイメージが強かったのですが
この夜はほぼヒップホップ＆ファンクという流れ
なので、ふたりでのんびり
メインフロアと、その奥にある防空壕カウンターや 笑
ソファ席などを行き来しつつ
飲んだり踊ったりして楽しみました
前回来た平日とはうって変わって
フロアはびっくりするほどの大混雑！
イベントデーだからなおさらかしら
とにかく人が多くて暑いので
お酒をごくごく飲めてしまいます…
3時くらいまで遊んだところで
ハウスにはいかなそうなのであきらめて
退散することにしました
そのまま帰ればよかったのですが
小腹を満たすためにまさかの寄り道 笑
古北のあのお店へ、足を運んでしまうのでした…
もうー、学習できない自分がいや 笑
つづく！
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