サントリー京都ビール工場見学：前編

サントリーは、主力ブランドの“モルツ”に加えて、
“プレミアム”と冠したプレミアムモルツを出している。
近年、各ビールメーカーから、それぞれプレミアムビールが出ているのは、
ビールの購買層が、“やっぱり毎日飲みたいから、お手頃なものを・・・“と
“どうせなら、とびっきり美味いものを飲みたい・・・”とで、
二極化しているからかも知れない。

２月１９日　１５時。
サントリー京都ビール工場の見学コースに参加する。
見学コースでは、工場の撮影は自由とのこと。
これは、ちょっと驚いてしまう。
それなら、撮りまくってやる！
・・・と思ったけど、ほとんどピンボケになった画像だらけで、
ブログアップできない状態です（とほほ）。

これまで、東京近郊にあるサントリーの武蔵野ビール工場であれば、
何度か行っているが、京都ビール工場の見学をするのは、これが２度目となる。
もう７年以上前なので、記憶もあやふや。
記録していたデータも無くなっている。

（「サントリー武蔵野ビール工場」に関する過去の記事）

サントリーはインパクトのあるテレビＣＭなどで、
ハイボールブームを再来させたスゴい飲料メーカー。
当然、再来なのだから、過去にもハイボールブームを起こしている。
ボトル入りカクテル飲料を、コミカルでインパクトのあるテレビＣＭで
売り出したりもしてきた。
そんなサントリーも、ビールメーカーとしては後発。
近年では、ビール業界でもトップとなったが、
業績の上がらないビール部門をやってきたのは、なかなか大変だったかと思われる。
（「中編」に続く）