ぬか床始めました♪

職場の先輩に教えて頂いて、ぬか床始めました♪

 

その昔、カイヌシの幼き頃、

ぬか床担当はカイヌシの仕事でした。

毎日かき混ぜ、時を刻み…

それはそれは美味しい宝物のようなぬか床だったのですが、

家族で旅に出るようになり…そのぬか床も終焉を迎えます

 

時折、懐かしくて…あの味を求めて…

あちこち市販品をジプシーしましたが、ダメ。

古漬け（深漬け？）が好みなので、満足できず。

でも、どうしても無性に食べたくなる時が有る

 

教えていただいたぬか床は、無印さんの品

ジッパー袋の中なので省スペース、冷蔵庫へ入れやすく、

そして、何より既に発酵して整ったぬか床なので、

仕込んでぬか床を育てるまでの手間も省けます

何より毎日かき混ぜなくても良いそうで、

ちょっと長期旅行にも出かけられますし、何より…

もし、旅行中ダメになっても、諦めがつく…かな、と

（少量な上、整ったぬか床をまた気軽に入手できるので…）

 

今宵、初めての漬物完成なので、ちと楽しみです

 

＊

 

昼休みのお散歩タイム

ハーネス散歩、慣れてきました

陽射しはまぶしくて、良い時間でした。

まだ、肌寒さはあるので、スプリングニット引っ張り出して着せました

おやつの催促

うぃるがしっかり記憶していたオヤツポイントを、

ちゃんと漏れなく学習していた せがるん

美味しそうに…食べますよね

 

この気分転換の後、またお留守番のせがるんです

 

このスプリングニットも…うぃると色違いのお揃いの品。

（お洋服はＨＡＲＵさんです♪）

うぃる、似合っていたなぁ～

…でも、もう…うぃるは居ません…

愛しいこのディティールは…この世に存在しないのですよね。

 

アイテムひとつひとつにも…

思い出と…そして愛着が残っています。

そんなことを実感する、春の日です

 

…で、オヤツの後の・・・渋い表情。

はいよはいよ、ごめんねーごめんねー

↑　カイヌシ反省なし

 

 

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