やっほ の 散歩フォト。

四季の散歩写真と望遠視点(◎◎)の雑話。時には時事問題など綴ります。

食の表示は解りにくいですね。

2017-02-21 13:34:09 | 散歩

私は一時期、カモさん鍋にぞっこんでして、

この時期の鴨鍋は特に美味しいんです。

 

カモの可愛い写真をアップしながら不謹慎な

話でございますが、このカモさん達と、

食用のカモとは別ものですからね。。。

 

ついでに食用カモのお話をちょこっと、、、

例により私の知識は読売さんです。

 

その知識によると、

市販の鴨肉と称しているものはアヒル肉らしい・・・

本来は「合鴨」の肉だそうですが、

「アヒルは鴨を食用に改良されたものなので、

合鴨と表示しても問題ない」という理屈だそうです。

・・・・・・

ふ~~ん???

食品の表示は、理屈っぽい理由があるのですね。

あまりこだわっていると、

食べるものが無くなりそうなのでこの辺にて・・・

 

 

 

このもの達は「キングロハジロ」と呼ばれているカモで

渡り鳥です。

不届き者はネギを背負わせて食べるでしょうが、

一般的には食用にしていないということです。。。

1、日向ぼっこ

  すずめのチュン吉です。カモさんでなくゴメンナサイ!

 

 

2、シンクロ練習中

  (キングロハジロ)というカモさんの演技

 

 

3、鉄塔の下

 

 

4、昼下がりの湖面

 

 

5、全力進行!

  餌をもらえると寄ってきました。

 

 

6、落とし物ですよ~