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雑木林のくらし改めニュータウンの暮らし
雑木林の家は、新しい住人に引き継がれ、我が家は、もっぱらニュータウンのくらしを満喫しています
梅の収穫
2013年06月25日 13時55分44秒
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那須
昨日収穫した梅
何と6キロ以上あった
枝に葡萄のように鈴なり
小ぶりで可愛い
今年は、
伝統的な塩分の多い漬け方ではなく
干さないで、砂糖も加えて
ちょっとマイルドな梅干しに挑戦するつもり
思いのほか多かったので
梅酒にも初挑戦しようかと思っている
少し青いので
2、3日このまま置いて
追熟させてからの作業となる
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ルバーブでパンを焼く
2013年06月20日 15時34分13秒
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パン
畑の隅に植えてあるルバーブが、勢いよく繁り始めた
そろそろ収穫と思って、2、3日放置したら
葉が重なり合ってすごいことに
大きな葉に日が遮られたのか
細いままの茎が、ぎっしり
少しずつ切ってやらないと
こんなことになる
今日は、それを収穫
シンクが、ルバーブでいっぱい
洗って刻んで
ジャムを煮て
更に、今日は、パン生地で
パイ風に焼いてみた
さて、お味は?
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朝から雨降り
2013年06月18日 14時02分41秒
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パン
梅雨らしい雨降りのお天気
こんな日は、パン作りには
最適なのです
ミニ食パンを焼きました
右3本は、レーズン
黒胡麻のかかっている方は、プレーンで
大ちゃん用です
犬には、レーズンが、毒だそうなので
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蒸し暑いです!
2013年06月14日 15時10分32秒
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ペット
大体はどんよりしていますが
時々、陽がさして
今年一番の暑さかな
犬も猫も
朝からでれーとこんな状態
居間のテーブルのインド綿の色
ひろげて置いたスケッチブック
窓の緑で
何とか涼を演出
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ヤマボウシを描きました
2013年06月10日 15時29分29秒
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スケッチ
ひらりと潔い咲き方
那須山を歩いていて
初めて出会った時から
大好きになりました
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続白い花々が今を盛りに
2013年06月10日 09時28分13秒
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自然
昨日の続きです
今日は、卯の花も咲き始めていました
そして、庭では、この花が、
ジギタリス、始めは、庭に1本 ”舞い降りて”
だんだん増えて
今年は、数えきれない程
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白い花々が今を盛りに
2013年06月09日 13時43分44秒
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自然
木の花は、その年によって
あまり咲かない年と咲く年が、あるようです
今年は、その咲く年のようです
白い花が、あっちでもこっちでも
咲き誇っています
我が家の庭のシンボルツリーのヤマボウシも
去年は、あまり花をつけませんでしたが
今年は、たくさん咲いています
他所の家のも同じように今年は、すごく花が多いです
話変わって我が家のりんたろう
お気に入りの場所ー階段の手すりのてっぺん
初めて見た時は、落ちないかとヒヤヒヤしましたが
やはり猫です 落ちません
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ロデブを焼きました
2013年06月05日 16時29分32秒
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パン
とても水分の多いパン
めちゃ扱いにくい生地
時間も朝ご飯の後で仕掛けて
焼き上がったのは、4時近く
焼き上がりは、ぷくっと膨れて、申し分なし
切った時の気泡の入り方が、楽しみです
このパンは、出かける予定がなく
うち仕事の予定が、ある時にぴったり
今日は、ようやく冬物の片付けをやる気に
その合間に、ときどきパンの生地の世話をして
ちょうどいい気分転換に
今日は、ロデブに敬意を表して
赤ワインを開けましょう
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ミックスナッツパン
2013年06月02日 14時04分58秒
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パン
胡桃、アーモンドなど4種のナッツを入れて、焼きました
砂糖もバターも多めで
デザートでもいけそうな感じ
しっかり焼いたので、
皮もかりっとして香ばしいです
梅雨入りしたのに
ここしばらく
晴れや曇りが続いてます
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八幡のツツジ群落
2013年06月01日 10時03分36秒
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自然
昨日行って来ました
残念ながらヤマツツジは盛りを過ぎ、
前日の雨で、萎れたり色あせたり
梅雨入り前に一度行ったのですが
駐車場が、混んでいて
あきらめて帰って来たのでした
でも、レンゲツツジは、
ちょうど見頃でした
ドウダンツツジもきれいでした
夕方の散歩の代わりに
大ちゃんを連れて行きました
大喜び!
ツツジには、あんまり関心ないみたいですが
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