夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

夏はキュウリが大活躍~( ・∀・)ノ

2012-08-03 06:02:55 | おうちのごはん

しまじろうばっちゃまは不本意です~(;・∀・)

P7291602

大嫌いな目薬をさされて~もっそい振りはらって逃げたいのに~ヽ(`д´;)ノキー!

ガッチリ押さえ込まれちゃってるもんね~微熱もあるんだからおんもはダメだって~

さて夏野菜の代名詞といえばキュウリでやんすね~3本100円以下だったりして(´∀`*)ウフフ

ウチはばあばが畑で育てているので~ときどきドカッといただきますアリガタヤー

P7311630 P7241481

ドカッときたのでまずはサラダにしようかな~玉ねぎと一緒にスライスして塩ふって(ノ・∀・)ノ

10分もすれば脱水できるので~ギュッと握って水分を取り除きます~(^ω^)

春雨サラダにしようかなーって思いつつ~ポテトサラダもいいなあ~

そんなことを考えつつ~卵なんか茹でちゃったりして~

P7241486 P7241489

はいはーい~茹で卵入りのマカロニサラダにしてみました~卵大好き~(*´ω`*)

ダンナちゃんは茹で卵の黄身がお好みですが~アタシは白身の方が好き~

黄身に味があるやんかーって言われるけど~いやいや白身にも味はあるって(ヾノ・∀・`)

半熟や温玉ならまだしも~ガッツリ加熱した黄身はボソボソ感がちょっとね~

P7271557 P7271558

そしてこの季節は冷麺でしょ~2食入りで200円ぐらいで売ってました~ヽ( ・∀・)ノ

フジで見つけたこの商品はしょう油味より~ゴマ味の方がアタシは好みです~

うす焼き卵を焼いて~クルクル丸めて刻めば錦糸卵のできあがり~( ̄ー ̄)b

熱いうちはやわらかくて切りにくいので~冷ましてから切るとイイ感じ~

キュウリは斜め切りかーらーの~千切りにしておきます~

P7271560 P7271561

もっそいキュウリと卵オンリーな冷麺のできあがり~。゜(゜^∀^゜)゜。

ハムとかカニカマとかなかったんかーいって~ツッコミされそうなくらい2色~

いいんです~キュウリをたくさん食べることに意義があるのです~(`・ω・´)ノナンボデモアル

夏はやっぱり冷たい麺が美味しいなあ~

P7281584

えっ・・・麺食べすぎ?Σ(゜∀゜ノ)ノキャー

ソーメンにも錦糸卵をかけたかったけど~この日はちょっと急いでたので手抜きww

キュウリはカリウムの作用で~高血圧予防やむくみがとれたり二日酔いにも効果的

でもきゅうりパックで顔面直貼り後に~紫外線を浴びると光毒性があります~(;^ω^)

しみだらけになっちゃうので~キュウリは貼るのではなく食べましょう

P7311631 P7311632

キュウリの構成成分はほとんどが水分で~栄養成分はわずかなので~(´゜ω゜`)

栄養学的にはぬか漬けがベストな食べ方だそうです~でもぬか床持ってないモン

じゃあニンニク漬けにしよっと~ビニールの中身は酢大さじ2・砂糖大さじ1・5~(ノ・∀・)ノ

ニンニク1カケすりおろして~塩小さじ1/2と一味パラパラが入っています~

浅漬けでも翌日でも美味しく食べられます~すし酢で作るとカンタンだよーん

P7231471 P7231472

ってそれはキュウリじゃなくてkiri(キリ)ーー!!ヽ(`Д´#)ノダジャレカーイ!!

初めて食べたけどクリームチーズ美味しいなあ~ってキュウリと無関係!(屮゜Д゜)屮ウガー

きのう偶然食べたんだけど~ダジャレって難しい・・・orz

 

 

 

 

 


人気ブログランキングへ

子どもたちはキュウリをスティックそのままでボリボリ食すのがお気に入り~お姉ちゃんはマヨ先生をつけるけど社長(次女)は塩すらいらないってボーリボリヽ(`д´;)ノ素材味?!

かっぱ姉妹ーってわんぽっち♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする