昨日スマホ持って慌ててdocomoへ行くと「通信ができません」状態に～(；・∀・)エー
お店のお姉さんがチョチョイと治してくれました～サスガ
←ワケ分からず使ってるから
かつて通話するだけの携帯電話は今や生活ツールへと変化～ないと困るな・・・
そしてしまじろうぼっちゃまの前足が～もっそいカワユスで肉球いじってると
いででで～～～！噛むな毛玉ーー！ヽ(｀Д´#)ノ ムキー!!
今日のしまじも高血圧ねこです～ランボー者め～
イテ
おやダンナちゃん～うどん粉練ってナニしてるの？「子どもが釣りしたいってエサ作り」
お姉ちゃん「しまじにお魚プレゼントしようと思って～
」
気持ちだけでイイぞ～川魚は食べないダロ～釣り竿持って父娘テクテク出かけます(*´∀｀*)
小1時間もすると～ああ戻ってきた～ナニか釣れた？(」・∀・)」
ダンナちゃん「ハエが10匹ばあ釣れたけど～食べれんしキャッチ&リリースしてきた」
ハエ？ハヤともゆーコイ科淡水魚のうち中型で細長い体型をもつものの総称・・・
水生動物にもうとくてゴメンねゴメンね～～。・゜・(ノ∀`)・゜・。アハハ
さてこの日～サンシャインカルディアの産直コーナーで～芋の茎を見つけたの～( ゜∀゜)オッ
こんなにイッパイ束になって100円だなんて～おケチ主婦の琴線に触れちゃった～
両端から皮を引っぱればツーっと剥けていきますが～指が真っ黒になっちゃうので
手袋はいてます～りゅうきゅうより小さいので地味ーにメンドくさい作業～
皮が剥けているのも袋詰めで売ってましたが～ちょっと割高だったのね～(*´∀｀*)エヘ
ひょっとアクがあるかなと思って水につけてみたけど～なかったみたい
まずは塩水を沸かして5分ほど茹でて～水にさらしてサラダでいただきました～(・∀・)ノ
シャクシャクの食感がフキに似てるけど～フキよりは繊維質がカタイなあ～
でもエグミもクセもないので～食べやすい野菜です
お次は草やマスターが作る薄味の煮物を目指してみようかな～目指すだけね。゜(゜^∀^゜)゜。
あーゆう味に作ってみたいとゆー勝手な憧れでやんす～マネはできないですよ
お鍋の調味料は～だし1カップ・しょう油小さじ1・砂糖みりん小さじ2・塩小さじ1/2～
小さめの厚揚げと芋の茎150gほどを一緒に炊いていきます～(゜∀゜)ノ
やわらかくてクセがないから「フキ」だって言いはれる味やん～(｀・∀・´)←時期が違いすぎ
ダンナちゃんは～ばあばの濃い味に慣れてるからもの足りないかもしれないけど
社長（次女）ウケはヨカッタよ～歯っかけだから食べやすかったのカモ(ノ´∀｀*)
芋の茎を干したものは「ずいき」として有名だけど～こーして食べるのは高知だけ？
食物繊維とミネラルが豊富で～微量のサポニンは抗コレステロール効果があるよ～
お次は実ママも作ってた芋の茎の炒め煮です～ゴマ油で芋の茎から炒めて～
器の調味料は～だし80ml・しょう油大さじ2強・砂糖大さじ2～ヽ(・∀・ )ノ
芋の茎200gくらいと油揚げ1枚を使います～油揚げなら冷凍庫に常備してるもんね
芋の茎に火が通ったら合わせ調味料をじゅわ～～～っと入れちゃうよ～ヽ( ・∀・)ノ
汁気が飛んだらすりごまを好きなだけ入れて～できあがり～
濃いめの味付けでシャッキシャキ～ダンナちゃんに「ウマい」って言わせたぞ(*´∀｀*)ノ
べんべんみたいに味つけた状態で天ぷらも考えたけど～水分が多いのでムリか
芋の茎は皮をむいて水につけて～冷蔵庫に入れとけば数日持ちまする～(￣ー￣)ｂ
さいきんはドコのスーパーに行っても「産直コーナー」があるので～安くて旬の新鮮野菜が手に入ってありがたや～ヽ(*´∀｀)ノ年齢を重ねるごとに野菜が好きになっていくもんな～♪
カラダがナニかを求めてるーってわんぽっち♪
