しましましまじ～しまじろうぼっちゃまーやっとこ長いGWも終わったね
しまじ「GWは昨日で終わってますから！遅すぎですよおかーたま」
だーってワタシはこの1週間お仕事でギュウギュウだったんだもん(ノ∀`)ｵﾖﾖ
なんとかお休みが見えてきたけどじつはお休みのときがイチバン忙しかったり
そんなこの日はあのお店へ行きたくなってて薊野中町へゴーゴー
豊潤とんこつ Bch（びーちゃん）ラーメン 高知市薊野中町12-6 八千代ハイツ1F TEL 070-3794-1675 営業時間AM11:00～PM14:30 PM17:00～21:00（スープなくなり次第終了） 定休日 月曜 地図はコチラ 駐車場 店舗東へ三叉路を左折して50m先に赤いカンバンがあるトコロ①②③⑤⑬⑮
Pが離れていると雨の日は敬遠しがちですが小雨だからまあいっか
ちまたでは高知県民は傘をささないとウワサされますが距離が長いとさすよ(*´σｰ｀)
でも数メートルならパーカー被ってそのままダッシュはワタシもよくやります
そーっと入店したらばお目当てはコチラですたくさん増えたメニューたち
アレとコレとでかなり迷いながらおろしニンニクのトッピングにも惹かれつつ(*´ω｀)
担々つけ麺と熟成みそは経験済みなのでコレにしようー
そのあいだにグランドメニューもチェックしますぜもういちど担々麺も食べたいな
ノーマルなとんこつラーメンに担々肉ミソトッピングなんてのもオモシロそう(≧∇≦)
ほいでホラじわじわくるヤツもチェックいたしますわよー
カウンター席なので目の前のを見ると「豚骨とポンコツのはざまで・・・・」
さしずめワタシはダシも取れん鶏ガラでポンコツですがナニか？(*ΦωΦ)ﾋﾋﾋ
そんなトコロでニヤついてるとしおラーメン700円がキターヽ(*´∀`*)ﾉ
しおとんこつとめっちゃ悩んだけど鶏ガラ魚介スープをそのまま味わいたかってん
大好きなタマゴにブヒバラチャーシューともやしネギとメンマがどっさり( ﾟДﾟ)
では透きとおるスープをずずずzーっと節がふわりで鶏油がもっそい香ばしい！
そしてコチラはエッジが光る細ストレート麺さまながやこんにちはー
全体が黄色っぽく見えてますがしっとりとザックリな噛みごたえでやんすよ(´~｀*)
ココんとこ中細麺が続いていたのでお久しぶりっす←今年初来店やんけw
スッキリスープなのに鶏コクとオイル香に独特なオリジナリティがありまして
茹でタマゴの黄身にもスープを吸わせれば親子で旨味がサラサラだっぺやー
もやしにメンマに麺ツルツル～サカナアクセントなしおスープをゴクゴクぷっはー！
美味しく食べてごちそうさまでした～
本日のオマケ・・・・・・・
くろすけ嬢ちゃま「とんこつと鶏ガラとスープが2種類あるんでっしゅーか？にへ」
そうそうー鶏ガラのラーメン部分が気になっちょってね(*´σｰ｀)
しおとんこつやみそとんこつも気になるきまた次のお楽しみですぜ
そもそも白いとんこつラーメンってナニ味だっけ？しょう油の味したっけ？って自問自答しつつ豚骨醤油はまたベツモノだもんなーなどととんこつスープに思いを馳せてみたり(*´з`)
ボーっと食ってんじぇね―よってわんぽっち(*ﾉωﾉ)←またチコちゃん見たな？
