夏子のひとりごと

麺好き兼業主婦の日常

麺屋・國丸。土佐道路店へ行きまする~(*´▽`)ノ

2019-05-30 05:04:42 | 外食したラーメン

しましましまじ~しまじろうぼっちゃまーおかーたまの手はええニオイがするろ

さっきまで晩ゴハン用の鶏もも肉をカットしておったけんのうー(*ΦωΦ)ニヒ

本人にもよく分からないままヨダレが止まらないもようです食いつくなよ

しまじの主食はカリカリですがやっぱねこは肉食なんだなーと実感したり

そんなこの日はあのお店へ行きたくなって土佐道路をゴーゴー

麺屋・國丸。土佐道路店 高知市鴨部1095-1 TEL088-850-9238 営業時間(平日)AM11:00~PM15:00 PM17:30~23:00LO(土日祝11:00~23:00LO) 定休日 水曜 地図はコチラ 駐車場 イッパイあり

ナゼかムショーに濃い味噌テイストが恋しくなりましたの年明けぶりです

到着時刻は11:10でしたが本日のお客第3号ぞよみなさまお早いっすね(*´σー`)

おんものノボリには冷やし梅つけ麺の文字もありまする

そーっと入店すると「麺屋國丸へようこそーっ」と唱和されますビビります

センターメニューは濃厚赤味噌で塩味の強い北海道百年味噌でして(*´∀`*)b

まいどサムライラーメンや男気ラーメンの肉々しさがスゴイったら

トッピングを見るとトンカツ300円より男気チャーシュー350円の方が高価ながや

お誕生月の方はお好きなサイドメニューがひとつ無料でいただけるんですって( *´艸`)

次いで熟成赤味噌に白ワイン・アーモンド・山椒を合わせた金の炙り味噌

信州白味噌ベースな優しい合わせ味噌の真田とメイン味噌3種がございます(゚∀゚)b

いっつも限定品や辛味噌ばっかでじつはメイン味噌が未経験なイッツミー

なのでいちどは食べたい金の炙り味噌ラーメン800円がキターヽ(*´∀`*)ノ

タップリ野菜260g入りな野菜ラーメンとも迷ったけれどまずはデフォ状態をば

大きめチャーシューに煮タマゴや極太メンマとセンターにはネギがこんもり

ではトロッとしたスープをずずずzーっとおほほ複雑かつ濃厚な味噌がドーン!

そして黒い粒々が練りこまれた全粒粉入りの平ため中太麺さまがこんにちはー

少しヒネヒネが入っててモッチリと質感のある噛みごたえでやんすよ(´~`*)

おもむろにセンターの白髪ネギへ箸を差しこむと下から出てきたのはモヤシ?エッ

だけではありませぬキャベツ玉ねぎニンジンと炒め野菜がザックザクー

あえて見せない具材がいまの流行かも?野菜好きには嬉しいサプライズぜよ

さらに卓上のねり唐辛子をヒョイパクつまめばコチュジャン風味が香ばしいっぺやー

だけどねり唐辛子やローストガーリックよりも金の炙り味噌の方が濃厚で( ゚Д゚)ワオ

少し風味が足されながらも複雑な濃さは不変ってスゴイな―

おしょう油味の煮タマゴモグモグの麺ツルツル~深いスープをゴクゴクぷっはー

美味しく食べてごちそうさまでした~

本日のオマケ・・・・・・・

くろすけ嬢ちゃま「火山はやんないんでっしゅーか?にっへ~~」

アタマからおケツまで30cmくらいしかないミニマムちゃんがよくご存じで

辛味噌ラーメン激辛のさらに辛いヤツやお?ワタシは激辛が限界かなー(*´з`)

 

 


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辛味噌の激辛バージョンだと味噌テイストも完全不明になるデスソース味だったのでチョー個人的には大辛がイチバンお好みなんです~辛くてウマイは難しいっすよ(´ω`*)ウン←辛味バカのタワゴトw

今年も冷しタンタンお待ちしてますーってわんぽっち♪

コメント
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