先日格安スマホへ乗り換えのお手伝いをしてあげた
おば様方が偶然に同じお店でケーキを買って来てくれた
しかも偶然違うケーキでした
嬉しいけど４つ一度に食べたらすごい事になりそうでしょ(笑)
とりあえず１個いただきました
栗が丸々１個入ってて美味しかった
２日に分けていただきます
ごちそうさまです
ところで太郎のベットもそろそろ衣替えしないとね
🐶まだ昼間は暑いしモコモコのベットはまだいいよ
でもね、そろそろ寒くなるらしいよ
好きなスウィーツはなんですか？って聞かれても
いっぱいあるから答えられない
例えば博多阪急だったら
薩摩蒸気屋の焼きドーナツ
地下に行って奥に進んでいくと良い香りがしてくるんです
並ばないと買えない日もあればタイミングが良いと直ぐ買える
アツアツを入れてくれるので袋から香りが倍増で漏れ出してくるでしょ
家まで待ちきれなくて途中で必ず食べている
これが毎日家で食べれたら最高だと思いませんか？
この機械欲しくて毎回食い入るように見ています
Mちゃんが「帰り行っちゃいませんか？」
どこに？って聞いたら
ミニストップに期間限定のソフトを食べに行くそうで
行っちゃいました
メロンソフトにしました
静岡産のクラウンメロンのピューレが入っているそうです
メチャ美味しい久しぶりのソフトクリーム
若い頃に比べソフトクリームを食べる機会が激減しているので
特に美味しく感じるワッフルコーンも旨いパワー注入出来ました
今日も暑かったから散歩は止めようと思いましたが
太郎が行きたそうなので１９時出発で行って来ました
久しぶりにシュナちゃん会いました
今日Wさんから
「ねえ介護保険に入ってる？」って聞かれ
入ってないです
今ね介護年金保険というのがあって申し込んだ時の年齢によって７０歳～８０歳まで振り込んで
介護にならなかったら、 振り込んだ金額が戻ってくるという
保険があるらしく。友達数人で入ったと言われて誘われた
使わなかったら振り込んだお金が全額戻って来るなんて信じられなくて
興味はあるけどセールスレディーに詳しい話を聞くと
しつこくて大変でしょ、それに最近ＴＫＯの木本さんの事件とか見ていると
世の中甘い話は無いと思ってこの話は忘れる事にした(笑)
毎日同じこと言っていますが暑いですね
帰って玄関を開けるとモワ～とした暖かい空気が
すぐに部屋の窓を開けて回る
すると太郎がまぁすごい勢いで吠え始める
🐶なにやってるの帰って来たら一番に僕に挨拶だろう
ごめんごめんそんなに怒るなよ
🐶閉じ込められている身にもなってみろ独りぼっちで留守番してんだからな
だって部屋が暑くて空気が濁ってそうだったから
太郎はこの部屋にいないと暑さで死ぬんだからね
ちょっと太郎の部屋で涼ませてよ
🐶いいよ入れよ
太郎部屋のエアコンの温度計はこんな感じ
体感温度
室内温度
室内湿度
外の気温ってこんなにあるの？
ベランダに水でもまこうか
そう言えば賞味期限が今日までのクリームチーズがあるんだ
どうしようケーキを作るにも生クリームとか他の材料もないし・・・
ある材料で卵２個と砂糖５０gとレモン汁大さじ１小麦粉大さじ１を
混ぜ合わせて１８０℃で２５分焼きました
本当はレアチーズを作るつもりで買ってたのに・・・・
福岡も新型コロナの感染急拡大で怖くなってきた
友達も感染したようでＬＩＮＥには
ホテル療養は出来ず自宅で療養しているとの事
コロナの事ナメてた。咳が止まらないし味覚もおかしいし
毎日苦しいらしい
夕方にはＪＲ九州の運転士・車掌38人が新型コロナウイルスの
感染者や濃厚接触者になり特急120本運休になると言う
怖いですね
今日から職場もランチは黙食又は一人で食事をする様になった
人との会話はスマホでやれと言った雰囲気です
コロナが無くなる世の中って来ないんですかね
我が家はコロナの時代に太郎がいてくれたので
ストレスもなく楽しい生活を送れています
明日は危険な暑さになると聞いて散歩に行って来ました
実は散歩から帰って来たら食べる物があって
本日は長めの散歩をして少しでもカロリー消費をして来ました
太郎も嬉しそうに走っています
家に帰ったらおうちカフエをして楽しみました
毎年この時期になると姉さんから届くケーキ
桃の風船
桃一個を丸ごと使ったケーキです
初桃は毎年このケーキでいただいています
種をくりぬいた中にはカスタードが入っていて
上手に切り分けて土台のタルト生地と一緒にほうぱって
いただくと最高に美味しいです
ごちそうさまでした
Ｆちゃんがゴディバのクッキーを持ってきてくれた
これどうしたの？
「お好きでしょ？昨日父がもらって来て持って行ってやれって」
嬉し～ありがとうと
食べていたらＦちゃんは安っぽいクッキーを食べているんです
それがコレ
あなた何食べてるの？ゴディバのクッキー一緒に食べようよって言ったら
「私、ゴディバよりこっちの方が好きなんです」
って言うんです
悪いけどそれも1つちょうだいと言ってもらった
1袋に3枚入っていてメチャ美味しい
驚く事に1箱１００円しないんです
今、買い物に行くたびに２～３箱買ってきます
職場の友達から電話で
明日は祖母の踊りの発表会の本番の会場で予行練習が
あるそうで弁当作りをするので、お昼持って来なくていいよって言われた
「ヤッタ～」「ゴチになります」
🐶嬉しそうだね何かイイ事でもあるの？
明日の昼に弁当を持ってきてくれるって
手作りの弁当って買った弁当とは全く違うでしょなんか嬉しい
🐶あつかましく食べるだけ？何も持って行かなくていいの？
えっ。そうだよね。
という事で食後のデザートに抹茶のパウンドケーキを作った
太郎 出来たんだけどこんなのでイイかな？
あれ寝てる
切って個包装にして持って行きます
お弁当楽しみです
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スーパーの入り口付近にある「口福堂」
おはぎ等の和菓子系が美味しそうに売られていて
この時期はいちご大福をメインに売っている様で
いつもは、お値段が手ごろではなくて見ているだけだったのですが
バーバは違う、バーバと買い物に行くと値段は気にせず美味しそうと思ったら速購入
今日も買ってもらいました
こしあん
粒あん
いつも思うのですが「いちご大福」ってどうやって食べますか？
一口で食べるのがベストの様な気もしますが
ちなみに我が家はいつも半分に割って２口で食べてます(笑)
特設会場で北九州市民のソールフードと言ってもいい
シロヤのオムレットも売っていて
バーバは懐かしそうに、これなら１０個は一度に食べれると言って大量購入
ご近所さんにも配っていました
賞味期限が１日なので遠くの友達に送ってあげられないのが残念な商品なんです
あとこれも定番のサニーパン
ハード系のパンに練乳がたっぷり入っている
だから食べ終わると手がベタベタになりますがクセになるパンなんです
北九州に来る機会があったら是非召し上がって下さい
🐶何だかんだ言って我が家の飼い主よく食べています
チョット前までは並んででも食べたいとか新商品は誰よりも早く食べたいとか
思って食べていましたが最近全くそんな気分が無くなった
でもバーバは違う。いくつになっても好奇心旺盛で各店舗のコンビニに行っては
物色し美味しい物のアンテナを張り巡らしている
先日もコレ飲んでみないと言われ
買ってもらった
ポスターには
「最高等級のコーヒー豆エキスと微粉砕コーヒー入りソースを使用しており
過去最高のコーヒー感をお楽しみいただけます」と書いてある
飲み方はコーヒーマシンに入れて溶かしながら飲むくらいはギリギリ知っていましたが
ストローを差しても溶けない。溶けるのを待つのかと思ったら
もむっ・おすっ・まぜるっをしないといけないみたい
いい勉強になりました
甘すぎず美味しかったです
今日も天気がいいのでお散歩に行きました
初めて会うお友達です。太郎って社交的というか
犬にも飼い主さんにも積極的なんです
日差しも強く温かかったせいかお疲れの様子
🐶早く帰ってごはん食べたい
お土産に頂いたおまんじゅう
綺麗であんこがすごく美味しかった
そう言えば我が家に１年以上ある小豆
使い道が無くて急に「あんこ」が食べたくなって作りたました
と言ってもセットするだけ
年に数回出番が来るホットクックにお願いして
２時間３０分で完成です
バーミックスで小豆の粒を潰しました
いい仕事してくれます。なんちゃってこしあんの完成
九州の方なら一度は食べた事がある
大原の松露饅頭
お店に行くと全て職人さんの手で作られているんです
見るたびに前からチャレンジしてみたかった和菓子で
本日我が家のたこ焼き機で松露饅頭に挑戦しました
本物に比べると劣りますがイイ感じに出来ました
生地が余ったのでどら焼きも作って
必ず褒めてくれる友達に太郎とお裾分けに行って
帰りにお散歩もして
今日も１日おうち時間楽しみました
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冷凍庫に入っている物👆👆👆一瞬わからなかったのですが
卵白なんです。アップルパイやカスタードを作った時に使わない卵白を冷凍してて
今となっては何でこんなの冷凍したんだろうって後悔
アーモンドプードル残っているし今日で使い切ろうと思って
フィナンシェ作りしました。
大好きなんですが気分的には食べたくない
だって１２０gの砂糖と
１２０gのバターを入れる
メチャクチャ高カロリーですよね
この型
いつ買ったか何を作ろうと思って買ったか全く覚えていない
我が家はそんなものであふれかえっている
取り合えず今日はこの型でフィナンシェ作りした
完成です
香りも良いし良い焼け具合でした
これは明日友達に配る予定
ラッピングなんてした事ないから袋もない
色気も何もないけど薬を入れる袋でいいか
飼い主は型に入りきれなかった生地をいただく事に
美味しい。脂と糖質の組み合わせって最強ですね
食べたら動こう。という事で太郎に散歩付き合ってもらいました
太郎
🐶なに
あなたこんなに毛ボサボサだったけ？
🐶そうかな
トリミング予約しないと
🐶嫌なんだよな～トリミング 疲れるし
ごめん今金曜日に予約取れた
🐶こんな時だけ早いよね
我が家の冷凍庫なかなか空になりません
今日も覚えのないアーモンドプードルが出てきた
見なかった事にしょうかと思いましたが使う事にした
で、焼きドーナツを作りました
日頃使わないハチミツとかも入れて
高カロリーのスイーツの完成です
🐶あれ、何か考え事
うん。若い頃は趣味がお菓子作りとかパン作りとか素敵って思ってたけど
今考えると食べてくれる家族がいるわけでもないし
歳をとると食べ過ぎは禁物でしょ
やっぱり趣味は読書とか手芸とかマラソンや山登りとかにしとけば良かった
🐶今から始めれば
え～～ちょっと無理だよ
🐶僕が遊んでやるからそんな事で悩むな
悩んでないよちょっと思っただけ
我が家から２０～３０分の所にパン屋が沢山出来ている
結構売れていて午後から行ったのでどこもＳＯＬＤ ＯＵＴで
ここはやってた
店名が今時で昭和の生まれだからが個人的にあまり好きになれない名前
こちらのお店
オンラインサロン HIU（堀江貴文イノベーション大学校）に集まった
メンバーのコミュニティから堀江氏の声かけによって生まれた「エンタメパン屋」らしい
おススメがこのカレーパンだそうだ
カレーパンって１個食べると胃がもたれる感じで苦手なパンで
自分では買ったことが無いからよくわからないのですが
2年連続「カレーパングランプリ」金賞受賞したそうで
外側がサクサクで今迄食べたことの無いカレーパンでした
これ以外のパンは特に魅力的な物はなかった
ごちそうさまでした
友達の孫が３月２日が４歳の誕生日らしく息子に何がイイか尋ねると
毎年「お金」というらしい
コロナもあってか孫は息子が家に連れてくるがその時嫁は仕事だと言って
ついてこないらしく嫁とも会う機会もなくチョット微妙な関係みたい
孫から話を聞くと嫁のお母さんが誕生日に料理をたくさん作って
祝ってくれると言う、私達も大金を渡しているのに何の思い出もないみたいで
おもちゃとか買ってあげると嫁がいい顔をしないらしい
なんか良い品ない？って聞かれて
子供もいないし聞く人を間違っていると思うけど
５歳の子供にプレゼントして人生で泣きながら震えながら大喜びしてもらった経験が1度だけある
それがこのパン
東京にいた頃「横浜アンパンマンこどもミュージアム」の施設内にある
「ジャムおじさんのパン工場」で買ったアンパンマンに出てくる仲間たちのパン
福岡にも「福岡アンパンマンこどもミュージアムinモール」が
あるから聞いてみたらと言ったら
まず入場しないと買えないらしい。横浜はあの頃外にお店があったから買えてたのに
しかも種類がそんなにないらしい。やっぱ福岡は田舎だからかな？
ジージやバーバも大変ですね
フランスでは、年が明けると、お菓子屋さんの店頭は
「ガレット・デ･ロワ」で埋め尽くされているそうで
今年は作ろうと思ってアーモンドプードルを買っていたのですが
体重増加のあおりを受けあきらめました(笑)
「ガレット・デ・ロワ」は、１月６日の「公現祭」（エピファニー：Epiphanie）を
お祝いして食べるお菓子
「ガレット・デ・ロワ」のお楽しみは、切り分けた時にこのお菓子に隠されている
フェーヴという小さい陶器の人形が誰に当たるか、ということです。
それが当たった人は、その日“王様”または“王妃様”になれ、王冠をかぶり皆から祝福されます
そして、“王様“または”王妃様“になった人は、相手の”王妃様“か”王様“を選ぶ事が出来るそうです
ケーキの切り方ですが、必ずその場の出席者より一つ多めに切り分け、余った一切れを
貧しい人にほどこしたり、あるいはその日その場に居られない人のために捧げるという
習慣もあるそうです。
おもしろいでしょ
作り方も簡単で
市販のパイシートにアーモンドクリームを乗せ
フェーヴが無いのでおはじきを１個入れて
パイシートではさみ
丸く切り取る
継ぎ目を親指で押さえて止めていく
表面にお気に入りの柄を包丁の背で書き
焼いたら完成です
フランスでは特に１月中はみんなが集まる時は食べられているそうです