今日はスパ＆リゾートホテルで行われている「おもてなしスイーツレッスン」に参加してきました
少人数制でしかもホテルのオープンキッチンで、目の前で習え、その後すぐに自分で作るという
クッキングレッスン
本日の講師はパティシェの問註所 稚奈(もんぢゅうしょ わかな)さん
始めて聞く珍しいお名前の先生です
こちらのスタッフの皆さんはとても気さくでいろんな質問に答えて下さいます
本日習ったのはホテルの大人気デザート
「カッサータシチリアーナ」
オレンジコンフィ
これ簡単に作れてすごく美味しかったです。
フィナンシェ
レッスン後は素敵なホテルでのんびり過ごしました
また是非参加したいと思いました