バーバ御用達の通販から国際便でマンゴーが届いているという情報を嗅ぎ付け
久しぶりに太郎を連れて押しかけました
ちょうど夕食の準備をしていたバーバ
これって今日はサムギョプサルの様だ
昔バーバは友達と韓流スターにハマっていたことがあって、料理好きのバーバは
形から入るでしょ韓国の金属製の食器や箸、石鍋とか集めて韓国料理を振舞っていた
だからここで頂く韓国料理は絶品
🐶:僕の肉はある
👵:あるよ。手前の大きい肉は太郎ちゃんの肉よ
🐶:ヤッタ~。いつも茹でささ身ばかりだから焼肉なんて初めて
太郎も大喜び
我々はレタスに豚肉、キムチ、ニンニク、コチュジャン入れて巻いて食べる
豚肉はちょっと焦がし加減で焼き余計な豚の脂を出し切った頃がメチャクチャ旨い
それでも翌日の肉を見るとスゴイ脂が残っているからビックリなんですけど
でも豚の脂って美味しいね
食べ終わった頃にマンゴーが登場
メチャクチャ甘い。肉に合う。脂を浄化してくれている様な錯覚に陥るくらい
サッパリ体に浸透していく。生マンゴー恐るべし。美味しかった~
ごちそうさまでした