いただきま~す  ごちそうさまでした

食べる事が大好き
みんながアッと驚く様な
料理が作りたくて只今奮闘中
愛犬「太郎」との
生活の記録です

手作りの柚子胡椒

2024年10月22日 | 今日一押しの食べ物

気温が下がると美味しく感じる豚汁
バーバの豚汁とにかく具沢山で鍋いっぱいに作っていて
野菜や肉の出汁がたっぷり染み出た汁は旨い
今日は丁度Mさん手作りの柚子胡椒もいただいた

この柚子胡椒も香りがよくてそんなに辛くなく
豚汁に入れると最高の味に変化するんです

体も温まり幸せな気分になりました
それぞれが手間暇かけた物って美味しいです

ごちそうさまでした