筍をいただきました
そんな時Good timingに到着した「ねこぶだし」
料理上手になれる調味料
以前は瓶入りでしたが今は使いやすい柔らかいペットボトルに入っています
注ぎ口も小さくて出しやすい
計量して使う時にはすごく便利。
ダシを毎回とるのは大変でしょ。これ北海道で採れた日高昆布の根昆布を使用し、
そのベースに鰹節エキスを加えているのでコクのある良い出し汁が出来ます
早速調理開始
水200ml・ねこぶだし大２・醤油大１・砂糖大２
筍とあげを入れて１０分煮たら出来上がり
米１合に対してねこぶだし大１を入れて筍ごはんの完成
皆に大絶賛される味に仕上がります
簡単においしく出来るって最高ですよね
ごちそうさまでした
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