金華火腿（きんかはむ）スープの素

富士食品工業株式会社さんから
金華火腿（きんかはむ）スープの素が届きました。
この商品広東料理の「頂湯」に習って、牛・鶏・豚の旨みに
濃縮金華ハムスープを加えた中華スープの素

へえっ～。ちょっと期待。スープからいただく事にしました
水３００mlにスープの素小さじ２

今日の具材はエノキ。

水溶き片栗粉と卵を入れて完成

ザ・中華と言ったお味のスープに仕上がりました。

「金華ハムの熟成した風味が、普段の中華料理をワンランク上に仕上げます」って書いてたけど
本当だ。調味料として使うと料理上手になれるかも
スープ美味しいです。おかわりしました。
ごちそうさまでした

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