チョコレートケーキ。
特に寒い時期になると食べる機会が多いチョコレートケーキ
しかも２月は特に作る人が多い。
パティシエ・お菓子研究科の方々に習ったチョコレートケーキの
レシピって２０くらいある
先日も習ってきましたが、
血糖値、カロリーを気にされている方はとても危険な食べ物なんですよ
注意してね
どのレシピもチョコレートに大量のバターを混ぜ
しかも砂糖をプラスするので
凄まじいカロリーだという事をご存じで食べてましたか？
ケーキを一切れ食べるより小さなチョコレートの方がカロリー的には安全ですよ
今日はそんなチョコレートケーキのレッスンを３回しました。
その都度皆さんと試食タイム。
「美味しいですね」「ケーキの中で一番チョコレートケーキが好きです」って
言われる皆さんの前で、食べないわけにもいかず頂きましたが、
さすがに気分が悪くなりそうでした
夕食は「塩味」のさっぱりしたものが食べたくて
全て頂き物の三杯酢
・ぬか漬け
・初めて自分で漬け込んだ数の子
・炊き込みご飯
・味噌汁
太郎も人参・かぼちゃ・ごはん・鶏肉の手作りごはん
ホッとします。
美味しかった
ごちそうさまでした
姉さん家にある天婦羅鍋
これ優れもので、結構具材を入れても
温度が下がらない。
カラっと揚がったアツアツをいただくって、本当に美味しい
沢山の具材を用意してくれてて天婦羅屋さん気分で揚げるのも楽しかったです
いくらでも食べられます。
チョット食べ過ぎたかも・・・・
ごちそうさまでした。
家で頂く天婦羅最高でした。
「大豆チップス」と言うのが本日届きました
始めていただくお菓子です
・おさビネガー
・グリーンベジタブル
・スイートコーン
化学調味料を使わず大豆の風味を活かし、生地は大豆をまるごと使用しているため、
大豆由来のタンパク質や食物繊維が豊富で、低糖質・高たんぱくで食物繊維も豊富な
健康志向のスナックの様です。
歯ごたえが硬めで独特な感じです
大人のチップスって感じでした。
キッチンコレクターさん御用達の雑貨屋さん
商品の横にカフェで使用している食器ですと書いてある
どんな感じで使われているのか見てみたくて
隣に併設されているカフェに行ってみました
店内はおしゃれな雰囲気です
器やトレーの使い方テーブルなど良い参考になりました
カフェメニューが作りたくなりました
可愛いお皿
ごちそうさまでした
広くない玄関に灯油を置く
灯油がこぼれたら嫌だな～って
思っていて下に敷くトレーを探していたのですが
時期外れなのかどこにも売ってなくて・・・・
ってバーバにそんな話をしていたら「あるよ」って
いただいて来ました
敷いていると安心です
あとキャベツやレタスの芯に刺すだけで鮮度が長持ちするというピック
（ベジシャキちゃん）をいただきました
これすごくない。今あまり１玉買う機会がないので・・・・
いずれ使い心地紹介します
太郎にもお土産
おやつは出来るだけ加工品ではなく、素材のままを食べさせたいと思っていて。
犬にとっていい事か悪い事なのかわかりませんが
太郎の大好物。かぼちゃとさつまいもの蒸したものをいただきました
太郎。１ヶ月分はあるね。小分けして冷凍しておくからね
太郎とバーバーの所に行くと生活が潤います
太郎と暮らし始めて本日で３ヶ月です。
長かった～。あっという間に過ぎなかった３ヶ月でした。
最近爪も伸び毛もボサボサに伸びていたので
２回目のトリミングに行って来ました
順番が来るまでゲージに入れられるみたい
不安そうですが吠えずにおとなしくしています
太郎がシャンプーを終えて出て来ました
あらこの姿は見ない方が良かったかも・・・・
出来上がりが楽しみです
待っている間コーラーのピーチ飲んでみたくて飲んでました
ここ何年もコーラーはゼロしか飲んだことなかったのですが
結構すごいカロリーなんですね
怖いコワイ
太郎。こんな感じに仕上がりました
最初太郎だとわからなかった。
やっぱりカットは必要ですね
最近、うどんがマイブーム
先日帰れま10をみていたら
平日限定のかけうどんが旨くておススメって言ってた
一度は食べないと・・・
行って来ました
早速、かけうどん
レールからながれてきました
かつおのお出汁が効いた汁。温まります美味しいです
人気No1の熟成まぐろ
人気No2 とろサーモン
ここまでで後は自分の好きな玉ねぎがいっぱい乗ったお寿司を
エビの天婦羅も
久しぶりのくら寿司楽しみました
いつも気になるこのボタン。
押したらどうなるんだろう
ごちそうさまでした
天気予報は毎日の様に、今年一番の寒さとか断続的な雪とか
水道管、路面の凍結に注意とか流れてくる
「何でこんなに寒いの」っていう日が続いていますよね
最近の太郎の定位置
👨「ねぇ太郎～」
🐶「なに～」
👨「お出かけしたいんだけど」
🐶「行けば～」
👨「いやいや太郎ゴメン。ファンヒーター切りたいんですけど」
🐶「なんで～」
👨「危ないから切らないといけないんだ」
👨「ゲージで留守番してくれる」
🐶「え～」
外は０℃。暖房を入れてない隣の部屋は１０℃くらいちょっと心配になって
太郎のねぐらを計ってみたら２４℃。まぁいいか・・・
🐶「いってらっしゃい」
一番心が痛む瞬間です
ゴメンね早く帰ってくるから
最近ちょっと大きめのスーパーに行くとある団子屋さん
団子が黄な粉の山に埋もれている姿を見ると食べたい気持ちが増してくる
本日もお抹茶でお茶会しました。
癒されるひと時です
昔からあるうどん屋さんだそうで
大人気でお客さんも多く学生も利用するリーズナブルなお店
初めての訪問です
システムがあって
まずはうどんの量を選びます
丼の中に入っている麺をとり
自分自身で好みの柔らかさに茹でます
茹で上がったら天婦羅類、稲荷類を選びお会計
最後にこれまた自分でつゆを入れ
好みでネギ天かすを入れます
初めてだったので興味津々でした
ごちそうさまでした
皆さんは恵方巻は召し上がりましたか？
スーパーやデパート、どこのお店も恵方巻一色でしたね
また、皆さん沢山買ってた😲
こんなイベントの日は太郎のジージとバーバの家へ
太郎と一緒に転がり込みました
今日みたいな日は明太子のかば田も恵方巻売っているそうで
すごいですね～
海鮮明太子巻きって言ってましたがほぼ明太子でした
今日の、メインが手巻き寿司。
中には入れるネタです
卵焼きは、築地のテリー伊藤のお兄さんのお店、丸武のものです
明太子はかば田とチューブはやまや、マヨネーズは松田
刺身ネタは博多阪急直送
ごはんは先日テレビでやっていましたが
日本製の鋳物ホーロー鍋バーミキュラ。"魔法の鍋"と言われているんですね
IH調理器を組み合わせた炊飯器「バーミキュラ ライスポット」で炊いた
精米したてのご飯をご用意
巻いて巻いて食べまくりました。
スタッフの愛想が全く良くないお店のお好み焼き。
でも美味しかったです。
太郎にも巻き寿司作ってもらいました
海苔は消化が悪いので海苔なしで
ミカンの薄皮を綺麗にむいたデザート付きです
ごちそうさまでした
今年も太郎共々健康でいられそうです
我が家にはスイッチが付いてない家電がある。
コンセントをさすと通電
例えばホットサンド機や太郎のヒーター
みんなに勧められて買った
「節電タップ」
これスイッチ代わりになるのでとても便利ですよ
灯油生活を始めて置き場に困るのがポンプですよね
ポンプストッカー
これは我が家にはサイズ的にあいませんでしたが
100均だからあきらめもつきますし
使っています
ソフトバンクの２月のSUPER! FRIDAY
吉野家の牛丼が頂けるみたいです
携帯と言ったらドコモが一流ブランドで
ソフトバンクは二流みたいなあつかいをれる事が
多いのですが、ソフトバンクっていいよね～
牛丼久しぶりにいただきます
こんな感じだった。懐かしい
変わらぬ美味しさです
ごちそうさまでした
10名様に！！【マクロビオティックケーキ リッチガトーショコラ】モニター募集！
スーパーでお見掛けしたので声をかけたかったのですが
スーパーに入ると一目散に焼き芋コーナーに行かれ
買い占めていらしたのでお声をかけずらくて・・・・
とお電話
買い占めていません。
３つしかなかったので３つ買っただけです
焼き芋は大好きですが、太郎も大好きで
おやつにやってます
喜び様が違うんです。小分けにして冷凍し
１日１個チンしてあげています
今度石窯で焼いたさつまいも、余ったら全部もらって帰ろう
お電話の要件はいつもブログを見ていただいているようで
あれからどうなった？とご質問でした
・まずは太郎の去勢OP後はどう
太郎は意外といい子で傷跡のシールを１週間ハギませんでした
こちらが驚きました
縫った後の傷跡がわかりません。
本当にOPしたのって疑いたくなるくらいです。
OPをしたからかどうかよくわかりませんが
トイレの誘導を忘れると、別の場所でする事が多くなった様な？
後は良く寝てよく食べてます
・パソコンの廃棄どうなった？
こちらも郵便が届き、ゆうパックの伝票が到着
パソコンを大きめの紙袋に入れて郵便局に持っていくと終わりでした。
結構、長く生きて来ましたが初めての体験が多いです。
先日テレビショッピングでやっていた
IHのホームベーカリー
観ていると段々欲しくなってくる
でもよく考えたら我が家では
ホームベーカリーはコネ以外に使ったことが無い
IHはいらないかな？って思いつつ
記憶にないくらい久しぶりに食パン焼いてみました
出来立ては旨い。
もちもちしている
美味しすぎて１度に食べれそうなくらい
なんだ我が家もパンも最高じゃん
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