ほほえみジェンヌ

美味しい事や楽しい事を、思いつくままに書いていきたいな♪

ぶどう 藤稔(ふじみのり)

2012年08月31日 | 頂き物
今朝の天気予報で、夕方からは雷雨で荒れそうと言ってたのがバッチリ当たりました
天気予報はわりに当たらないけど

雨が降ってから空気が入れ替わったのか、ちょっぴり涼しくなったのでエアコン無しでOK
寝苦しさが少しはマシになるね。

最近よく果物を頂くけど、今日も戴きました





初めての品種 『藤稔(ふじみのり)』

藤沢市の長後地区にすむ青木氏が、「人々に喜ばれる葡萄」をテーマに苦難の末開発した。 粒は大粒で、500円玉程の大きさに達する。大きいものにはゴルフボールをも超える粒もあり、1995年現在、この葡萄の粒の大きさは世界一である。

ピオーネと較べると大きさが判るよ。



巨峰よりも糖度が高くて酸味がないらしくて、食べるのが楽しみ
2房だけ何とか冷蔵庫に入れて、残りはお裾分けしました。

沢山あっても食べられないので、美味しいものは皆でね




冷蔵庫がパンクしそう。。。

2012年08月30日 | 日記
今日も朝から暑くて目が覚めたよ
東向きに窓があるので、ほんの少しシャッターを開けて寝ています。
それでもお天気が良い日は凄く明るい。
でも明るいほうが目覚めはいいね

今日はデパートに用事があって朝から行ってきました。
いつもレンコンがお安いので地下のお野菜売り場に行ってみたけど、そうでもない
トウモロコシとミニトマトだけ買いました。
冷蔵庫がいっぱいなので、なるべく買い物はしたくないからね。

乾物整理で大豆を使って野菜豆作り。
干し椎茸・人参・大根・こんにゃくを入れました。



母のお友達も好きなので、沢山作ってお裾分け~

乾物がほんのちょっぴり少なくなりました。
と言っても在庫の1%位かも

でも、妹が『安かったから買って来てあげたよ』とお野菜を持ってきました




トウモロコシ2本で 80円
胡瓜3本で     60円
モロッコインゲン 105円
ピーマン2袋   50円      計295円

めちゃんこ安いでしょ。
嬉しいけど、冷蔵庫がパンパン

それにね、イチジクは3時頃にお友達が持ってきてくれた
食べたかったけど果物が沢山あるので、買って無かってん。
当分お買物は行けないね。





手作りケーキ♪

2012年08月30日 | 頂き物
今日は朝から雨が降りそうなお天気
ムシムシして梅雨みたいです。

今日はステキなスイーツを戴いてん

『チョコレートムース』



暑さでムースがだれてしまって低くなってるけど、美味しそうでしょ

『カヌレ』『マロンケーキ』『フィナンシェ』



これって全部妹のお友達の手作りです
それも一人の人が作ったんだって。
凄すぎ

『カヌレ』を作るなんて考えられませ~ん
細長~いフィナンシェのラッピングもお洒落やし。

お味は勿論good


果物三昧

2012年08月28日 | 頂き物
今日はちょっと涼しい感じの朝でした。
お昼間はやっぱり暑いけど、夜になると涼しい風が吹いてます

先週の日曜日にお友達の実家で頂いた西瓜の中身は



今年初めて作りはってんけど、上出来でしょ
水気とシャリ感がバッチリで甘かったよ

カタログギフトで選んだ梨の『幸水』



まだ食べてない内に、お知り合いから梨を戴き~
毎年お裾分けを頂く石川県の『加賀梨』
品種は多分幸水だと思います。
凄く大きくて5Lサイズ。

ギフトの梨は赤ちゃんみたいです



同じ幸水やのに、大きさの違う事
勿論、美味しいのは大きいほう。最高に美味しいよ

メロンとピオーネの頂き物



冷蔵庫にまだまだ果物が入ってるので、半分以上はお裾分けになりそうです。










冷蔵庫が壊れた!!

2012年08月26日 | 日記
今日も良いお天気で残暑は厳しいけど、何となく秋の気配。
最近陽の落ちるのが早くなってきました。

21日は倉敷に行っててんけど、家では大事件が起こっていました
留守中に冷凍便でステーキ肉が届いたらしく、妹が冷蔵庫に入れようとしたら何かが溶けてる
チルドルームも野菜室も常温になってる。
20年近く使ってたので寿命やし、買い換えたいとは思ってたけどこの時季に壊れんといてぇ~~

とりあえず入るだけ妹の冷蔵庫に入れといて!と頼んで、後は仕方ない。
家に帰ってネットで冷蔵庫の情報集めです。
機種を絞って、翌朝一番で近くのミドリ電化さんへ

大きい冷蔵庫が欲しいけど、置くスペースとの相談なので、日立の517Lのに決定。
決めたのはいいけど、希望の色が9月にならないと駄目との事。
壊れてるのに待てないやん
冷蔵庫は長年使うものやから、気に入るのを選びたいよね。

ネットで調べると、ヤマダ電機さんは在庫OK。
価格も2万円ほど安かったし

23日の午前中に配達してもらって、ホッとしました
容量が410Lから517Lになったけど、それでも満杯になってます。

新しくなった機会にスッキリした冷蔵庫にしたいな。

伊賀方面行き~♪

2012年08月19日 | お出かけ
昨日は大荒れのお天気やったね
高校野球も長いこと中断してたし、雷が長居公園に落ちて死者もでたらしい
ビックリするくらいの雷に、慌ててパソコンの電源を切りました。

大粒の雨も降ったので、夕方から涼しくなったけど、その日限り。
今日は朝から夏の暑さに逆戻りです

10時過ぎから伊賀方面にお出掛けしました
お友達の実家に行って来たよ。
お昼過ぎにお邪魔するつもりやったので、ランチは伊賀上野で。

『とろろ庵 伊賀路』



山芋の伊賀芋って有名らしいので、それを使ったとろろ料理のお店です。



山芋をふんだんに使ったヘルシーな献立で、どれもやさしいお味でした

お友達のお父様が家庭菜園でトマトを作ってはるので、その収穫も楽しみ
いつも戴くのが甘いねん
でも今年は不作で終わりに近いし、少ししか成って無い



お言葉に甘えて、色づいてるのは全部頂き~

西瓜も出来ていました。



でも今年初めてのチャレンジなので、中玉西瓜は1個しか採れてないらしい。
その貴重な1個を頂き~



小玉西瓜はお家でよばれて甘かったので、きっと甘いよね。
楽しみで~す

帰り道、『道の駅針テラス』に寄りました。
夕方遅めだったので、お野菜も少なくなってたけど、かぼちゃ・インゲン・ナスを買いました。





早速インゲンの胡麻和えを作ったけど、柔らかさにビックリ
美味しかったよ














胡蝶蘭

2012年08月11日 | 日記
今日も朝から蒸し暑い。
気温はまるで夏そのものやけど、日の暮れが少し早くなってきました。
やっぱり秋は静かにやってきています。

節電の夏もピークは過ぎて、停電もなさそうで良かった

去年の2月に戴いた胡蝶蘭が、何とか元気を取り戻してきました
一時は瀕死の状態で、もう駄目~~と思ってたけどね。
新芽も出てきてるので多分大丈夫





園芸相談に通って植え替えたり、必死の看病で何とか持ち直したよ

いただいた時のお花はこんな感じ



キッチンの窓辺に置いてるけど、環境がそんなに良い事無い。
でも愛情だけは目いっぱいで育ててま~す

こんなに綺麗には無理やけど、来年は1~2輪でも咲いてくれたら嬉しいな




煮込みハンバーグとお野菜

2012年08月09日 | 晩御飯
今日は涼しめの朝で、空気が爽やか
お昼前までエアコン無しで過ごせました

お昼間もカラッとしてたので暑いのは暑いけど、凌ぎやすかったね。
冷凍庫も冷蔵庫も満杯なので、あるものでお献立~

大好きな煮込みハンバーグ。



冷凍庫の豚ミンチで作ってんけど、牛肉でなくても美味しいね



お肉を食べる時は、お野菜も沢山食べたい。
ピーマン・椎茸・かぼちゃ・オクラ・ミニトマト・胡瓜・レタス・セロリといっぱい食べました






アップルパイとブルーベリージャム

2012年08月06日 | 手作りお菓子
毎朝暑くて目が覚める
晴れてるのは嬉しいけど、これだけ暑かったら曇りの方がいいね。

暑くても食欲は変わりなしですぅ

先日、『りんご』を戴きました。
アップルパイも美味しいね♪と母と話してたとこやってん。



時季はずれでお高いし・・・と思ってたので、グッドタイミング
もっと沢山貰ってんけど、おすそ分けした残りです。



りんごをお砂糖で甘く煮て、レーズン・レモン汁を入れ、シナモンで香り付け。
思い立った時に アップルパイやアップルパンが作れるように、チルドに入れています。

『アップルパイ』





この前お友達が来た時作ったのより、綺麗に出来上がり
オーブントースターで作ってんけど、少し温度が高すぎてたみたい。
お喋りしすぎてたからかも・・・
ゴメンネ

頂き物といえば、ブルーベリーも戴きました
産地直送で美味しそうな大粒です。
そのまま少し食べて、ジャムにしました。







お砂糖とレモン汁を入れて出来上がり
フレッシュなジャムは、最高に美味しいね
















通天閣

2012年08月05日 | お出かけ
毎日、嫌になるくらい暑い。
今日も朝から良いお天気すぎ~~
台風が来てるので、少し風が強いのが救いです。

今日は(8月4日)平成淀川花火大会
通天閣からなら見えるよねと思って、夕方から登ってみました。



6時半頃に着いてんけど、5階の展望台に登るのに25分待ち。
涼しい2階で待てるので、そんなにしんどくは無かったけどね。

通天閣は昭和レトロをコンセプトにしてるので懐かしい看板等が沢山。



100メーターの高さなので、もっと高いビルがいっぱい。
真ん中に見える工事中のビルは、完成すると300メーターで、日本一のビルになる『あべのハルカス』



わが町に日本一の物が出来るのは嬉しいね

通天閣の神様 3代目『ビリケンさん』



足の裏を撫でるとご利益があるんやて
こちょこちょしてきました

花火大会の北北西方面を見ると、わぁ~~凄く高いビルが沢山
見えるのかなぁ~~~
ビルとビルとの間から、何とか綺麗に見えました
西の方を見ると、神戸花火大会の花火も微かに見えています。
両方見れたよ

新世界といえば串カツ。



からっと揚がって、ソースも美味しかったよ