新茶作り～♪

今日も爽やかで良いお天気

５月２日の八十八夜に摘んだお茶の葉で、お茶を作ってみました。
　
どうして作るの
困った時はインターネットで検索やね。

簡単なレンジで作る方法がありました

（１）お茶の葉を耐熱容器に並べる。



（２）レンジにかけては、手で揉み揉み。







（３）出来上がり。



最初はラップを駆け２～３分蒸します。
ラップをはずし様子をみながら、３０秒～１分位かけては揉み揉み。
何回にも分けて、乾かしていきます。

キッチンは新茶の良い香り～

何となく嬉野茶風になってしまったけど、満足の出来上がり